| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 50 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 14.3% | 691 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.7% | 1474 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.4% | 1053 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.5 мкг | 900 мкг | 8.8% | 8.7% | 1132 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 2% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 8.6% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 87.49 мг | 500 мг | 17.5% | 17.3% | 571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 13.6% | 731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 8.1% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.91 мкг | 400 мкг | 7% | 6.9% | 1433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 6.7% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.55 мг | 90 мг | 3.9% | 3.9% | 2535 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.537 мкг | 10 мкг | 5.4% | 5.3% | 1862 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 2.7% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 5.529 мкг | 50 мкг | 11.1% | 11% | 904 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 7.7% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1288 мг | 20 мг | 10.6% | 10.5% | 939 г |
| Ниацин | 1.826 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.51 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.5% | 1312 г |
| Кальций, Ca | 39.97 мг | 1000 мг | 4% | 4% | 2502 г |
| Кремний, Si | 12.367 мг | 30 мг | 41.2% | 40.8% | 243 г |
| Магний, Mg | 35.22 мг | 400 мг | 8.8% | 8.7% | 1136 г |
| Натрий, Na | 145.37 мг | 1300 мг | 11.2% | 11.1% | 894 г |
| Сера, S | 116.83 мг | 1000 мг | 11.7% | 11.6% | 856 г |
| Фосфор, P | 124.9 мг | 800 мг | 15.6% | 15.4% | 641 г |
| Хлор, Cl | 56.08 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.4% | 4101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.692 мг | 18 мг | 9.4% | 9.3% | 1064 г |
| Йод, I | 6.42 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.3% | 2336 г |
| Кобальт, Co | 4.788 мкг | 10 мкг | 47.9% | 47.4% | 209 г |
| Литий, Li | 0.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1929 мг | 2 мг | 9.6% | 9.5% | 1037 г |
| Медь, Cu | 112.1 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 11.1% | 892 г |
| Молибден, Mo | 4.991 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7% | 1403 г |
| Никель, Ni | 0.048 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.56 мкг | 55 мкг | 24.7% | 24.4% | 406 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14456 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7.4% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.9087 мг | 12 мг | 7.6% | 7.5% | 1321 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.505 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.654 г | ~ | |||
| Валин | 0.439 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.403 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лизин | 0.84 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.585 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.246 г | min 16.8 г | 7.4% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат ПП Оливье составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».