| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 18 г |
| Салат (латук) | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 5 г |
| Кетчуп | 5 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 25 г |
| Помидор (томат), парниковый | 25 г |
| Огурец парниковый | 35 г |
| Филе шаурма | 70 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1212 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 10.4% | 691 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.3% | 778 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.4% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.1 мкг | 900 мкг | 9% | 6.5% | 1110 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 3.7% | 1953 г |
| Ликопин | 289.952 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.87 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 36.97 мг | 500 мг | 7.4% | 5.3% | 1352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 7.8% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 9.2% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.296 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 9% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.18 мг | 90 мг | 5.8% | 4.2% | 1737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11236 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.164 мг | 15 мг | 7.8% | 5.6% | 1289 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.707 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7072 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 9.9% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8098 мг | 20 мг | 14% | 10.1% | 712 г |
| Ниацин | 3.378 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.94 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.1% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 89.58 мг | 1000 мг | 9% | 6.5% | 1116 г |
| Кремний, Si | 10.618 мг | 30 мг | 35.4% | 25.5% | 283 г |
| Магний, Mg | 38.83 мг | 400 мг | 9.7% | 7% | 1030 г |
| Натрий, Na | 161.47 мг | 1300 мг | 12.4% | 8.9% | 805 г |
| Сера, S | 104.5 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.6% | 957 г |
| Фосфор, P | 122 мг | 800 мг | 15.3% | 11% | 656 г |
| Хлор, Cl | 124.47 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.9% | 1848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 3.6% | 1991 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 4.127 мкг | 10 мкг | 41.3% | 29.7% | 242 г |
| Литий, Li | 7.332 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1423 мг | 2 мг | 7.1% | 5.1% | 1405 г |
| Медь, Cu | 71.05 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.1% | 1407 г |
| Молибден, Mo | 6.57 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6.8% | 1065 г |
| Никель, Ni | 2.045 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.862 мкг | 55 мкг | 14.3% | 10.3% | 700 г |
| Стронций, Sr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.59 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8774 г |
| Хром, Cr | 8.61 мкг | 50 мкг | 17.2% | 12.4% | 581 г |
| Цинк, Zn | 0.924 мг | 12 мг | 7.7% | 5.5% | 1299 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.789 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.631 г | ~ | |||
| Валин | 0.593 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.48 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лизин | 0.965 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.483 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аланин | 0.496 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.491 г | ~ | |||
| Пролин | 0.64 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.196 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.08 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.123 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.15 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.516 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.599 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.121 г | min 16.8 г | 12.6% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.858 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма пп составляет 139 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».