| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Печень куриная | 300 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 911 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 6.8% | 800 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 14.2% | 381 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5690 мкг | 900 мкг | 632.2% | 341.9% | 16 г |
| Ретинол | 5.252 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.687 мг | 5 мг | 53.7% | 29% | 186 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 8.7% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.938 мг | 1.8 мг | 52.1% | 28.2% | 192 г |
| Витамин В4, холин | 88.87 мг | 500 мг | 17.8% | 9.6% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.791 мг | 5 мг | 55.8% | 30.2% | 179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 12.1% | 448 г |
| Витамин В9, фолаты | 108.261 мкг | 400 мкг | 27.1% | 14.7% | 369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.209 мкг | 3 мкг | 240.3% | 130% | 42 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.13 мг | 90 мг | 15.7% | 8.5% | 637 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.681 мг | 15 мг | 24.5% | 13.3% | 407 г |
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.7% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1796 мг | 20 мг | 30.9% | 16.7% | 324 г |
| Ниацин | 4.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.04 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.5% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 19.83 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5043 г |
| Кремний, Si | 6.522 мг | 30 мг | 21.7% | 11.7% | 460 г |
| Магний, Mg | 21.74 мг | 400 мг | 5.4% | 2.9% | 1840 г |
| Натрий, Na | 44.97 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.9% | 2891 г |
| Сера, S | 104.42 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.6% | 958 г |
| Фосфор, P | 142.3 мг | 800 мг | 17.8% | 9.6% | 562 г |
| Хлор, Cl | 19.13 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.946 мг | 18 мг | 44.1% | 23.9% | 227 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 8.043 мкг | 10 мкг | 80.4% | 43.5% | 124 г |
| Литий, Li | 1.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2319 мг | 2 мг | 11.6% | 6.3% | 862 г |
| Медь, Cu | 203.84 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 11% | 491 г |
| Молибден, Mo | 29.565 мкг | 70 мкг | 42.2% | 22.8% | 237 г |
| Никель, Ni | 1.957 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.928 мкг | 55 мкг | 43.5% | 23.5% | 230 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21209 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 5.4% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 3.1471 мг | 12 мг | 26.2% | 14.2% | 381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.484 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.862 г | ~ | |||
| Лизин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.746 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.655 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.86 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.482 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.217 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.11 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.14 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.272 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.937 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.012 г | min 16.8 г | 23.9% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.705 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.1% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.634 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет куриный составляет 184,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».