| Горох, зерно цельное | 281 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 874 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 9% | 752 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.2% | 5600 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 7.6% | 894 г |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 18.7% | 364 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 3967 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.401 мг | 1.5 мг | 26.7% | 18.1% | 374 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.8% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 98.94 мг | 500 мг | 19.8% | 13.4% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.088 мг | 5 мг | 21.8% | 14.8% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.5% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.915 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5054 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 1.6% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 9.4 мкг | 50 мкг | 18.8% | 12.8% | 532 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2157 мг | 20 мг | 16.1% | 10.9% | 622 г |
| Ниацин | 1.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.89 мг | 2500 мг | 17.3% | 11.7% | 579 г |
| Кальций, Ca | 61.51 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.2% | 1626 г |
| Кремний, Si | 41.062 мг | 30 мг | 136.9% | 92.9% | 73 г |
| Магний, Mg | 54.47 мг | 400 мг | 13.6% | 9.2% | 734 г |
| Натрий, Na | 24.02 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.2% | 5412 г |
| Сера, S | 94 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.4% | 1064 г |
| Фосфор, P | 162.8 мг | 800 мг | 20.4% | 13.8% | 491 г |
| Хлор, Cl | 67.78 мг | 2300 мг | 2.9% | 2% | 3393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 583.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 331.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.364 мг | 18 мг | 18.7% | 12.7% | 535 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 6.481 мкг | 10 мкг | 64.8% | 44% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.8658 мг | 2 мг | 43.3% | 29.4% | 231 г |
| Медь, Cu | 395.66 мкг | 1000 мкг | 39.6% | 26.9% | 253 г |
| Молибден, Mo | 41.655 мкг | 70 мкг | 59.5% | 40.4% | 168 г |
| Никель, Ni | 121.998 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.481 мкг | 55 мкг | 11.8% | 8% | 849 г |
| Стронций, Sr | 39.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 89.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.54 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7334 г |
| Хром, Cr | 4.45 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6% | 1124 г |
| Цинк, Zn | 1.5886 мг | 12 мг | 13.2% | 9% | 755 г |
| Цирконий, Zr | 5.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.801 г | ~ | |||
| Валин | 0.5 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.816 г | ~ | |||
| Лизин | 0.767 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.841 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.47 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.568 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24.736 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Меньше гороха в воде. составляет 147,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».