Рецепт Гуакамоле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гуакамоле

Авокадо	300 г
Дип соус гуакамоле (Santa Maria)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуакамоле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.3 ккал	1684 ккал	10.2%	6%	983 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	1.8%	3304 г
Жиры	14 г	56 г	25%	14.6%	400 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	1.6%	3532 г
Пищевые волокна	6.3 г	20 г	31.5%	18.4%	317 г
Вода	68 г	2273 г	3%	1.8%	3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ	6.6 мкг	900 мкг	0.7%	0.4%	13636 г
бета Каротин	0.058 мг	5 мг	1.2%	0.7%	8621 г
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	2.5%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	4%	1475 г
Витамин В4, холин	13.31 мг	500 мг	2.7%	1.6%	3757 г
Витамин В5, пантотеновая	1.302 мг	5 мг	26%	15.2%	384 г
Витамин В6, пиридоксин	0.241 мг	2 мг	12.1%	7.1%	830 г
Витамин В9, фолаты	75.938 мкг	400 мкг	19%	11.1%	527 г
Витамин C, аскорбиновая	9.38 мг	90 мг	10.4%	6.1%	959 г
Витамин К, филлохинон	19.7 мкг	120 мкг	16.4%	9.6%	609 г
Витамин РР, НЭ	1.6294 мг	20 мг	8.1%	4.7%	1227 г
Макроэлементы
Калий, K	454.69 мг	2500 мг	18.2%	10.6%	550 г
Кальций, Ca	11.25 мг	1000 мг	1.1%	0.6%	8889 г
Магний, Mg	27.19 мг	400 мг	6.8%	4%	1471 г
Натрий, Na	6.56 мг	1300 мг	0.5%	0.3%	19817 г
Фосфор, P	48.8 мг	800 мг	6.1%	3.6%	1639 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.516 мг	18 мг	2.9%	1.7%	3488 г
Марганец, Mn	0.1331 мг	2 мг	6.7%	3.9%	1503 г
Медь, Cu	178.13 мкг	1000 мкг	17.8%	10.4%	561 г
Селен, Se	0.375 мкг	55 мкг	0.7%	0.4%	14667 г
Фтор, F	6.56 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	60976 г
Цинк, Zn	0.6 мг	12 мг	5%	2.9%	2000 г

Энергетическая ценность Гуакамоле составляет 171,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок