| Говядина, котлетное мясо | 800 г |
| Кунжут-семя | 60 г |
| Соевый соус | 70 г |
Смешать говяжий фарш с соусом с кунжутом, сформировать котлеты, поджарить на гриле 8-10 минут, предварительно замариновать минут 20.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 738 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 10.2% | 429 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 13.2% | 331 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 1 г | 2273 г | 227300 г | ||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 3.9% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 4.7% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 60.22 мг | 500 мг | 12% | 5.3% | 830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 3.8% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 7.5% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.226 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.237 мкг | 3 мкг | 74.6% | 32.7% | 134 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.665 мг | 15 мг | 4.4% | 1.9% | 2256 г |
| Витамин Н, биотин | 2.581 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.3% | 1937 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4151 мг | 20 мг | 37.1% | 16.3% | 270 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.63 мг | 2500 мг | 12.5% | 5.5% | 802 г |
| Кальций, Ca | 102.84 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.5% | 972 г |
| Магний, Mg | 53.76 мг | 400 мг | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Натрий, Na | 487.27 мг | 1300 мг | 37.5% | 16.4% | 267 г |
| Сера, S | 197.85 мг | 1000 мг | 19.8% | 8.7% | 505 г |
| Фосфор, P | 208.2 мг | 800 мг | 26% | 11.4% | 384 г |
| Хлор, Cl | 50.75 мг | 2300 мг | 2.2% | 1% | 4532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.355 мг | 18 мг | 18.6% | 8.2% | 537 г |
| Йод, I | 6.19 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.8% | 2423 г |
| Кобальт, Co | 6.022 мкг | 10 мкг | 60.2% | 26.4% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.0301 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6645 г |
| Медь, Cu | 156.56 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 6.9% | 639 г |
| Молибден, Mo | 9.978 мкг | 70 мкг | 14.3% | 6.3% | 702 г |
| Фтор, F | 54.19 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7381 г |
| Хром, Cr | 7.05 мкг | 50 мкг | 14.1% | 6.2% | 709 г |
| Цинк, Zn | 2.7871 мг | 12 мг | 23.2% | 10.2% | 431 г |
Энергетическая ценность Котлеты из говядины составляет 228,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».