Мой здоровый рацион

Рецепт Клецки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клецки

Рис белый, крупа рисовая 100 г
Овес, зерно 150 г
Яйцо куриное 55 г
Яичный белок куриный 100 г
Творог влажный 1% жирности 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клецки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.5% 717 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.1% 1750 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 7% 774 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 10% 541 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.2% 4321 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 1.7% 3114 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 5.4% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 7.1% 766 г
Витамин В4, холин 78.23 мг 500 мг 15.6% 8.4% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 6.1% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 14.757 мкг 400 мкг 3.7% 2% 2711 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 4.5% 1200 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3030 г
Витамин Н, биотин 7.671 мкг 50 мкг 15.3% 8.3% 652 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5213 мг 20 мг 12.6% 6.8% 793 г
Ниацин 0.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.47 мг 2500 мг 7.7% 4.2% 1299 г
Кальций, Ca 56.95 мг 1000 мг 5.7% 3.1% 1756 г
Кремний, Si 278.261 мг 30 мг 927.5% 501.4% 11 г
Магний, Mg 48.1 мг 400 мг 12% 6.5% 832 г
Натрий, Na 177.46 мг 1300 мг 13.7% 7.4% 733 г
Сера, S 119.03 мг 1000 мг 11.9% 6.4% 840 г
Фосфор, P 182.9 мг 800 мг 22.9% 12.4% 437 г
Хлор, Cl 80.23 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 672.5 мкг ~
Бор, B 92.3 мкг ~
Ванадий, V 78.26 мкг ~
Железо, Fe 1.915 мг 18 мг 10.6% 5.7% 940 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2814 г
Кобальт, Co 3.391 мкг 10 мкг 33.9% 18.3% 295 г
Литий, Li 0.87 мкг ~
Марганец, Mn 1.5918 мг 2 мг 79.6% 43% 126 г
Медь, Cu 225.26 мкг 1000 мкг 22.5% 12.2% 444 г
Молибден, Mo 12.035 мкг 70 мкг 17.2% 9.3% 582 г
Никель, Ni 21.417 мкг ~
Олово, Sn 8.5 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 17.91 мкг 55 мкг 32.6% 17.6% 307 г
Стронций, Sr 32 мкг ~
Титан, Ti 48.35 мкг ~
Фтор, F 53.82 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7432 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 4.9% 1101 г
Цинк, Zn 1.4474 мг 12 мг 12.1% 6.5% 829 г
Цирконий, Zr 17.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.609 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.547 г ~
Лейцин 0.936 г ~
Лизин 0.645 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.587 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.649 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.581 г ~
Аспарагиновая кислота 0.844 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 1.888 г ~
Пролин 0.717 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.455 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.17 г min 16.8 г 7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.815 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.763 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Клецки составляет 185 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов