Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное Анна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное Анна

Яичный белок куриный 150 г
Сахар песок 25 г
Сок лимонный 5 г
Творог 5% жирности 150 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное Анна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 15.4% 528 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.3% 2435 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4% 2028 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3192 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 1.3% 6081 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.39 мг 1.8 мг 21.7% 17.7% 462 г
Витамин В4, холин 36.79 мг 500 мг 7.4% 6% 1359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 3.3% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 18.403 мкг 400 мкг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин В12, кобаламин 0.627 мкг 3 мкг 20.9% 17% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.7% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Н, биотин 6.537 мкг 50 мкг 13.1% 10.7% 765 г
Витамин РР, НЭ 3.0925 мг 20 мг 15.5% 12.6% 647 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.6 мг 2500 мг 4.8% 3.9% 2073 г
Кальций, Ca 78.75 мг 1000 мг 7.9% 6.4% 1270 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 2.9% 2772 г
Натрий, Na 103.3 мг 1300 мг 7.9% 6.4% 1258 г
Сера, S 177.76 мг 1000 мг 17.8% 14.5% 563 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 11.3% 721 г
Хлор, Cl 128.51 мг 2300 мг 5.6% 4.6% 1790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 1.2% 6545 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 3.9% 2095 г
Кобальт, Co 1.343 мкг 10 мкг 13.4% 10.9% 745 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 50.15 мкг 1000 мкг 5% 4.1% 1994 г
Молибден, Mo 5.239 мкг 70 мкг 7.5% 6.1% 1336 г
Олово, Sn 5.82 мкг ~
Селен, Se 22.39 мкг 55 мкг 40.7% 33.2% 246 г
Стронций, Sr 7.61 мкг ~
Фтор, F 14.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27913 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 3.7% 2232 г
Цинк, Zn 0.2664 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4505 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.676 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.656 г min 16.8 г 3.9% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%

Энергетическая ценность Пирожное Анна составляет 122,6 кКал.

  • Порция = 150 гр (183.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов