Мой здоровый рацион

Рецепт Кашная запек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кашная запек

Яйцо куриное (Запекание) 240 г
каша геркулес на молоке 470 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 130 г
Масло Легкое [Рама] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кашная запек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.3% 1188 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.7% 862 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.1% 1825 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 32.4 г 2273 г 1.4% 1.1% 7015 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 5.6% 1360 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.6% 1343 г
Витамин В4, холин 65.67 мг 500 мг 13.1% 9.8% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 6.5% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.061 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9850 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 3.5% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 4.3% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.5% 4950 г
Витамин Н, биотин 7.24 мкг 50 мкг 14.5% 10.9% 691 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3815 мг 20 мг 6.9% 5.2% 1448 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.62 мг 2500 мг 2.9% 2.2% 3396 г
Кальций, Ca 21.61 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4627 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 3.1% 2435 г
Натрий, Na 98.22 мг 1300 мг 7.6% 5.7% 1324 г
Сера, S 59.66 мг 1000 мг 6% 4.5% 1676 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 8.4% 895 г
Хлор, Cl 50.55 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4550 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 4.4% 1713 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 2.7% 2799 г
Кобальт, Co 3.269 мкг 10 мкг 32.7% 24.6% 306 г
Марганец, Mn 0.4153 мг 2 мг 20.8% 15.6% 482 г
Медь, Cu 73.5 мкг 1000 мкг 7.4% 5.6% 1361 г
Молибден, Mo 1.698 мкг 70 мкг 2.4% 1.8% 4122 г
Селен, Se 9.318 мкг 55 мкг 16.9% 12.7% 590 г
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20502 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4425 г
Цинк, Zn 0.661 мг 12 мг 5.5% 4.1% 1815 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.705 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.496 г min 16.8 г 8.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Кашная запек составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».