| Капуста белокочанная | 300 г |
| Подсолнечное масло | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук репчатый | 196 г |
| Морковь | 140 г |
| Овсяная крупа | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Йогурт греческий 3% | 220 г |
| Кунжут | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.2% | 1407 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7% | 1057 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 5.6% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11% | 667 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 360.9 мкг | 900 мкг | 40.1% | 29.4% | 249 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.081 мг | 5 мг | 41.6% | 30.5% | 240 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 6.1% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.8% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 36.71 мг | 500 мг | 7.3% | 5.3% | 1362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 4% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 5.1% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.841 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.4% | 2123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.26 мг | 90 мг | 28.1% | 20.6% | 356 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.1% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.309 мг | 15 мг | 8.7% | 6.4% | 1146 г |
| Витамин Н, биотин | 3.797 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.6% | 1317 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.6 мкг | 120 мкг | 25.5% | 18.7% | 392 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7284 мг | 20 мг | 8.6% | 6.3% | 1157 г |
| Ниацин | 0.758 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.4 мг | 2500 мг | 10% | 7.3% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 73.15 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.3% | 1367 г |
| Кремний, Si | 33.743 мг | 30 мг | 112.5% | 82.4% | 89 г |
| Магний, Mg | 40.74 мг | 400 мг | 10.2% | 7.5% | 982 г |
| Натрий, Na | 23.59 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.3% | 5511 г |
| Сера, S | 57.94 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.2% | 1726 г |
| Фосфор, P | 102.9 мг | 800 мг | 12.9% | 9.4% | 777 г |
| Хлор, Cl | 49.36 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.5% | 4660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 493.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.506 мг | 18 мг | 8.4% | 6.1% | 1195 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.3% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 4.11 мкг | 10 мкг | 41.1% | 30.1% | 243 г |
| Литий, Li | 2.721 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7138 мг | 2 мг | 35.7% | 26.1% | 280 г |
| Медь, Cu | 154.22 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 11.3% | 648 г |
| Молибден, Mo | 12.373 мкг | 70 мкг | 17.7% | 13% | 566 г |
| Никель, Ni | 16.286 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.261 мкг | 55 мкг | 11.4% | 8.3% | 878 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.83 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11824 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.9% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 1.0235 мг | 12 мг | 8.5% | 6.2% | 1172 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.374 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.862 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 29.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.022 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.397 г | min 16.8 г | 8.3% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.332 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.951 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.833 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустный пирог составляет 136,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».