| Фасоль стручковая (Тушение) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.7 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4351 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 8.3% | 3167 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 10.6% | 2435 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 41.3% | 625 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.7 мкг | 900 мкг | 6.9% | 17.8% | 1459 г |
| бета Каротин | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 19.1% | 1359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 12.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 23.8% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 14.09 мг | 500 мг | 2.8% | 7.2% | 3549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 8.5% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 14.7% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.683 мкг | 400 мкг | 3.9% | 10.1% | 2551 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.52 мг | 90 мг | 8.4% | 21.7% | 1197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.148 мг | 15 мг | 7.7% | 19.9% | 1307 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 28.9% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7574 мг | 20 мг | 3.8% | 9.8% | 2641 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.68 мг | 2500 мг | 9.3% | 24% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 60.5 мг | 1000 мг | 6.1% | 15.8% | 1653 г |
| Магний, Mg | 23.17 мг | 400 мг | 5.8% | 15% | 1726 г |
| Натрий, Na | 1.86 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.3% | 69892 г |
| Сера, S | 17.22 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.4% | 5807 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 12.9% | 2015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 13.7% | 1879 г |
| Марганец, Mn | 0.1925 мг | 2 мг | 9.6% | 24.8% | 1039 г |
| Медь, Cu | 62.57 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 16.3% | 1598 г |
| Селен, Se | 0.469 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.3% | 11727 г |
| Фтор, F | 16.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 23627 г |
| Цинк, Zn | 0.2176 мг | 12 мг | 1.8% | 4.7% | 5515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.911 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 28.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 65.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.96 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | min 16.8 г | 2.8% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 29.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.184 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасолька стручковая:) составляет 38,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».