| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 40 г |
| Лук репчатый | 60 г |
Сделать фарш из курицы и лука. Посолить и поперчить по вкусу. Сформировать мокрыми руками две лодочки с углублениями и поставить в духовку при 190 гр на 15 минут. Как только фарш будет почти готов, достать из духовки. Яйцо немного взбить. Сыр натереть на терке. В каждую лодочку положить немного сыра и добавить яйцо ложкой. Отправить в духовку еще на 5-7 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 18.6% | 425 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.5% | 1057 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.9 мкг | 900 мкг | 6.3% | 5% | 1582 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7.2% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 83.82 мг | 500 мг | 16.8% | 13.3% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.091 мг | 5 мг | 21.8% | 17.2% | 458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.512 мг | 2 мг | 25.6% | 20.2% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.086 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2% | 3966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 9.6% | 820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 1.6% | 5028 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 3.2% | 2532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 2.5% | 3165 г |
| Витамин Н, биотин | 3.303 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.2% | 1514 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6229 мг | 20 мг | 28.1% | 22.2% | 356 г |
| Ниацин | 6.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.29 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.2% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 92.03 мг | 1000 мг | 9.2% | 7.3% | 1087 г |
| Кремний, Si | 0.857 мг | 30 мг | 2.9% | 2.3% | 3501 г |
| Магний, Mg | 57.26 мг | 400 мг | 14.3% | 11.3% | 699 г |
| Натрий, Na | 174.11 мг | 1300 мг | 13.4% | 10.6% | 747 г |
| Сера, S | 188.29 мг | 1000 мг | 18.8% | 14.8% | 531 г |
| Фосфор, P | 183.1 мг | 800 мг | 22.9% | 18.1% | 437 г |
| Хлор, Cl | 255.6 мг | 2300 мг | 11.1% | 8.8% | 900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.363 мг | 18 мг | 7.6% | 6% | 1321 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.6% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 7.429 мкг | 10 мкг | 74.3% | 58.6% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0664 мг | 2 мг | 3.3% | 2.6% | 3012 г |
| Медь, Cu | 77.86 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.2% | 1284 г |
| Молибден, Mo | 7.143 мкг | 70 мкг | 10.2% | 8.1% | 980 г |
| Никель, Ni | 0.514 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.5 мкг | 55 мкг | 31.8% | 25.1% | 314 г |
| Фтор, F | 87.46 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.7% | 4574 г |
| Хром, Cr | 15.2 мкг | 50 мкг | 30.4% | 24% | 329 г |
| Цинк, Zn | 1.47 мг | 12 мг | 12.3% | 9.7% | 816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.857 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.805 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.738 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.294 г | ~ | |||
| Лизин | 1.647 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.603 г | ~ | |||
| Треонин | 0.728 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.706 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.854 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.296 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.593 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.908 г | ~ | |||
| Пролин | 0.639 г | ~ | |||
| Серин | 0.715 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.766 г | min 16.8 г | 10.5% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные хачапури составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».