Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированые яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированые яйца

Яйцо куриное 200 г
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве 70 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированые яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.1 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 7.5% 547 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 15.2% 271 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.1% 3580 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.6 мкг 900 мкг 24.8% 10.2% 403 г
Ретинол 0.216 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.433 мг 1.8 мг 24.1% 9.9% 416 г
Витамин В4, холин 178.68 мг 500 мг 35.7% 14.6% 280 г
Витамин В5, пантотеновая 1.074 мг 5 мг 21.5% 8.8% 466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.2% 1290 г
Витамин В9, фолаты 20.732 мкг 400 мкг 5.2% 2.1% 1929 г
Витамин В12, кобаламин 0.765 мкг 3 мкг 25.5% 10.4% 392 г
Витамин D, кальциферол 1.655 мкг 10 мкг 16.6% 6.8% 604 г
Витамин D3, холекальциферол 0.122 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.083 мг 15 мг 20.6% 8.4% 487 г
Витамин Н, биотин 14.077 мкг 50 мкг 28.2% 11.6% 355 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.6014 мг 20 мг 13% 5.3% 769 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.63 мг 2500 мг 5.4% 2.2% 1857 г
Кальций, Ca 83.21 мг 1000 мг 8.3% 3.4% 1202 г
Магний, Mg 13.24 мг 400 мг 3.3% 1.4% 3021 г
Натрий, Na 246.79 мг 1300 мг 19% 7.8% 527 г
Сера, S 173.26 мг 1000 мг 17.3% 7.1% 577 г
Фосфор, P 179.8 мг 800 мг 22.5% 9.2% 445 г
Хлор, Cl 108.71 мг 2300 мг 4.7% 1.9% 2116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.864 мг 18 мг 10.4% 4.3% 966 г
Йод, I 13.94 мкг 150 мкг 9.3% 3.8% 1076 г
Кобальт, Co 6.969 мкг 10 мкг 69.7% 28.6% 143 г
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7018 г
Медь, Cu 62.47 мкг 1000 мкг 6.2% 2.5% 1601 г
Молибден, Mo 4.181 мкг 70 мкг 6% 2.5% 1674 г
Селен, Se 24.93 мкг 55 мкг 45.3% 18.6% 221 г
Фтор, F 38.33 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10436 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 2.3% 1792 г
Цинк, Zn 1.354 мг 12 мг 11.3% 4.6% 886 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.73 г ~
Валин 0.863 г ~
Гистидин* 0.412 г ~
Изолейцин 0.666 г ~
Лейцин 1.223 г ~
Лизин 1.079 г ~
Метионин 0.437 г ~
Метионин + Цистеин 0.502 г ~
Треонин 0.608 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.735 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.787 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.704 г ~
Аспарагиновая кислота 1.186 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 2.303 г ~
Пролин 0.879 г ~
Серин 0.933 г ~
Тирозин 0.627 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41%
Стеролы (стерины)
Холестерин 421.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.847 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.138 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.164 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.775 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.807 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 1.559 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.828 г min 16.8 г 40.6% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.517 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.93 г от 11.2 до 20.6 г 44% 18%
18:2 Линолевая (ud) 4.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.118 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Фаршированые яйца составляет 244,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».