| Яйцо куриное | 100 г |
| Мягкий творог Данон 5% | 170 г |
| Яблоко | 150 г |
| Рисовая мука диетическая | 30 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
Яблоко натереть на терке, курагу мелко нарезать. Смешать все ингредиенты и отправить в микроволновку на максимальную мощность на 3-4 минут. Можно запечь в духовке, но тогда мигнут 20 при 190 гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7.7% | 1134 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7% | 1244 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 4.7% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.8 мкг | 900 мкг | 8.4% | 7.3% | 1187 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 2.4% | 3704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.3% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 55.17 мг | 500 мг | 11% | 9.6% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 5.5% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.457 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.2% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 3.2% | 2703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.47 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4.1% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 2.3% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 4.444 мкг | 50 мкг | 8.9% | 7.8% | 1125 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2276 мг | 20 мг | 6.1% | 5.3% | 1629 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.5% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 51.06 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.4% | 1958 г |
| Кремний, Si | 1.474 мг | 30 мг | 4.9% | 4.3% | 2035 г |
| Магний, Mg | 10.92 мг | 400 мг | 2.7% | 2.4% | 3663 г |
| Натрий, Na | 39.5 мг | 1300 мг | 3% | 2.6% | 3291 г |
| Сера, S | 40.3 мг | 1000 мг | 4% | 3.5% | 2481 г |
| Фосфор, P | 100.9 мг | 800 мг | 12.6% | 11% | 793 г |
| Хлор, Cl | 34.07 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.478 мг | 18 мг | 8.2% | 7.1% | 1218 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.9% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 2.726 мкг | 10 мкг | 27.3% | 23.8% | 367 г |
| Литий, Li | 0.606 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0315 мг | 2 мг | 1.6% | 1.4% | 6349 г |
| Медь, Cu | 64.11 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.6% | 1560 г |
| Молибден, Mo | 3.596 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.4% | 1947 г |
| Никель, Ni | 8.974 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.728 мкг | 55 мкг | 12.2% | 10.6% | 817 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24969 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 7.1% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 0.3024 мг | 12 мг | 2.5% | 2.2% | 3968 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.874 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный кекс с курагой составляет 114,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».