Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной (без бульона). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной (без бульона)

Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Вода 600 г
Укроп, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной (без бульона)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.6 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7796 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.2% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 9.3% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 18.5% 2500 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 19% 2436 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.6 мкг 900 мкг 21.4% 99.1% 467 г
бета Каротин 1.218 мг 5 мг 24.4% 113% 411 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 9.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 5.6% 8182 г
Витамин В4, холин 3.6 мг 500 мг 0.7% 3.2% 13889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 8.3% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 17.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 2.266 мкг 400 мкг 0.6% 2.8% 17652 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 11.6% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 2.3% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 1.4% 35714 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 6.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.4556 мг 20 мг 2.3% 10.6% 4390 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.45 мг 2500 мг 6.2% 28.7% 1608 г
Кальций, Ca 11.55 мг 1000 мг 1.2% 5.6% 8658 г
Кремний, Si 8.179 мг 30 мг 27.3% 126.4% 367 г
Магний, Mg 10.47 мг 400 мг 2.6% 12% 3820 г
Натрий, Na 4.32 мг 1300 мг 0.3% 1.4% 30093 г
Сера, S 12.23 мг 1000 мг 1.2% 5.6% 8177 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 12% 3810 г
Хлор, Cl 21.35 мг 2300 мг 0.9% 4.2% 10773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.9 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 25.37 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 9.3% 4986 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 4.2% 11538 г
Кобальт, Co 1.55 мкг 10 мкг 15.5% 71.8% 645 г
Литий, Li 10.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 11.1% 4115 г
Медь, Cu 43.76 мкг 1000 мкг 4.4% 20.4% 2285 г
Молибден, Mo 3.323 мкг 70 мкг 4.7% 21.8% 2107 г
Никель, Ni 1.137 мкг ~
Рубидий, Rb 83.6 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 62500 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 72.43 мкг 4000 мкг 1.8% 8.3% 5523 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 14.4% 3226 г
Цинк, Zn 0.1735 мг 12 мг 1.4% 6.5% 6916 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.355 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной (без бульона) составляет 21,6 кКал.

  • Порция = 235 гр (50.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов