| Капуста белокочанная (Тушение) | 743 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 59 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 36 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Масло соевое | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 759 г |
| голень куриная | 327 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.9% | 1134 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.9% | 800 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.2% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 10843 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.55 мг | 500 мг | 0.9% | 0.7% | 10989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 3.5% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 7% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.21 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.86 мг | 90 мг | 11% | 8.7% | 913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.088 мг | 15 мг | 7.3% | 5.8% | 1379 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.7 мкг | 120 мкг | 27.3% | 21.5% | 367 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1221 мг | 20 мг | 5.6% | 4.4% | 1782 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.89 мг | 2500 мг | 14.6% | 11.5% | 687 г |
| Кальций, Ca | 28.92 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3458 г |
| Магний, Mg | 17.29 мг | 400 мг | 4.3% | 3.4% | 2313 г |
| Натрий, Na | 341.67 мг | 1300 мг | 26.3% | 20.7% | 380 г |
| Сера, S | 32.7 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.6% | 3058 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 3.9% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 555.57 мг | 2300 мг | 24.2% | 19.1% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 145.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 3.1% | 2564 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 3.744 мкг | 10 мкг | 37.4% | 29.5% | 267 г |
| Марганец, Mn | 0.1597 мг | 2 мг | 8% | 6.3% | 1252 г |
| Медь, Cu | 99.41 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.8% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 9.34 мкг | 70 мкг | 13.3% | 10.5% | 749 г |
| Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21318 г |
| Фтор, F | 19.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20243 г |
| Хром, Cr | 6.61 мкг | 50 мкг | 13.2% | 10.4% | 756 г |
| Цинк, Zn | 0.3629 мг | 12 мг | 3% | 2.4% | 3307 г |
Энергетическая ценность солянка сборная составляет 126,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».