| Творог 9% жирности (Запекание) | 270 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 82 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 255 г |
| сироп топинамбура | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.9 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 6.5% | 528 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 5.6% | 622 г |
| Углеводы | 37.7 г | 219 г | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.6% | 952 г |
| Вода | 40.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5640 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.6 мкг | 900 мкг | 8.8% | 3% | 1131 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.5% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 4% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 86.94 мг | 500 мг | 17.4% | 6% | 575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 3.4% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 2.4% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.867 мкг | 400 мкг | 5.5% | 1.9% | 1829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.516 мкг | 3 мкг | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.361 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.2% | 2770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.982 мг | 15 мг | 6.5% | 2.2% | 1527 г |
| Витамин Н, биотин | 6.265 мкг | 50 мкг | 12.5% | 4.3% | 798 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8966 мг | 20 мг | 19.5% | 6.7% | 513 г |
| Ниацин | 1.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.21 мг | 2500 мг | 5.8% | 2% | 1734 г |
| Кальций, Ca | 88.52 мг | 1000 мг | 8.9% | 3.1% | 1130 г |
| Кремний, Si | 1.262 мг | 30 мг | 4.2% | 1.4% | 2377 г |
| Магний, Mg | 29.69 мг | 400 мг | 7.4% | 2.6% | 1347 г |
| Натрий, Na | 133.29 мг | 1300 мг | 10.3% | 3.6% | 975 г |
| Сера, S | 136.96 мг | 1000 мг | 13.7% | 4.7% | 730 г |
| Фосфор, P | 172.5 мг | 800 мг | 21.6% | 7.5% | 464 г |
| Хлор, Cl | 100.46 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.5% | 2289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 535 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.44 мг | 18 мг | 8% | 2.8% | 1250 г |
| Йод, I | 5.54 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.3% | 2708 г |
| Кобальт, Co | 2.888 мкг | 10 мкг | 28.9% | 10% | 346 г |
| Марганец, Mn | 0.4786 мг | 2 мг | 23.9% | 8.2% | 418 г |
| Медь, Cu | 123.07 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 4.2% | 813 г |
| Молибден, Mo | 10.889 мкг | 70 мкг | 15.6% | 5.4% | 643 г |
| Никель, Ni | 3.912 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.772 мкг | 55 мкг | 34.1% | 11.8% | 293 г |
| Стронций, Sr | 7.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18349 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.9% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.7745 мг | 12 мг | 6.5% | 2.2% | 1549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.805 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.129 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.135 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.382 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.74 г | min 16.8 г | 16.3% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.357 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Рогалики составляет 289,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».