Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из рисовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из рисовой муки

Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Пищевая сода 2 г
Стевия [Di&Di] 2 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 76 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из рисовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.5% 1520 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.1% 2240 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 8% 852 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2% 3465 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 3.4% 2055 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.2% 2195 г
Витамин В4, холин 44.66 мг 500 мг 8.9% 6.1% 1120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 3.4% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.311 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30511 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.2% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 2.7% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14019 г
Витамин Н, биотин 3.782 мкг 50 мкг 7.6% 5.2% 1322 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6741 мг 20 мг 3.4% 2.3% 2967 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.22 мг 2500 мг 1% 0.7% 9535 г
Кальций, Ca 12.09 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8271 г
Магний, Mg 2.65 мг 400 мг 0.7% 0.5% 15094 г
Натрий, Na 243.46 мг 1300 мг 18.7% 12.8% 534 г
Сера, S 33.35 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 2999 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 3.1% 2222 г
Хлор, Cl 29.77 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7726 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 1.8% 3838 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4688 г
Кобальт, Co 1.873 мкг 10 мкг 18.7% 12.8% 534 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32787 г
Медь, Cu 15.78 мкг 1000 мкг 1.6% 1.1% 6337 г
Молибден, Mo 1.761 мкг 70 мкг 2.5% 1.7% 3975 г
Селен, Se 5.406 мкг 55 мкг 9.8% 6.7% 1017 г
Фтор, F 50.14 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7978 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6667 г
Цинк, Zn 0.2078 мг 12 мг 1.7% 1.2% 5775 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.884 г min 16.8 г 5.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блины из рисовой муки составляет 145,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».