Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный салат с бичиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный салат с бичиком

Яйцо куриное вареное всмятку 305 г
Горбуша консервированная 250 г
Вермишель Быстрого Приготовления [Красная Цена] 60 г
Огурец соленый 239 г
Майонез провансаль 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный салат с бичиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.5% 738 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 13.5% 409 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1% 5475 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.7% 3229 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 5.2% 1059 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.5% 1224 г
Витамин В4, холин 80.89 мг 500 мг 16.2% 8.9% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 4.6% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.256 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17730 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 3.1% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 3.9% 1410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6881 г
Витамин Н, биотин 6.51 мкг 50 мкг 13% 7.2% 768 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7906 мг 20 мг 4% 2.2% 2530 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.37 мг 2500 мг 3.2% 1.8% 3111 г
Кальций, Ca 23.48 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4259 г
Магний, Mg 7.37 мг 400 мг 1.8% 1% 5427 г
Натрий, Na 320.93 мг 1300 мг 24.7% 13.6% 405 г
Сера, S 56.72 мг 1000 мг 5.7% 3.1% 1763 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 4.7% 1178 г
Хлор, Cl 50.27 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4575 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 2.9% 1883 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2329 г
Кобальт, Co 3.223 мкг 10 мкг 32.2% 17.8% 310 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21505 г
Медь, Cu 26.75 мкг 1000 мкг 2.7% 1.5% 3738 г
Молибден, Mo 1.934 мкг 70 мкг 2.8% 1.5% 3619 г
Селен, Se 10.216 мкг 55 мкг 18.6% 10.3% 538 г
Фтор, F 17.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22561 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3876 г
Цинк, Zn 0.3577 мг 12 мг 3% 1.7% 3355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.427 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.957 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.301 г min 16.8 г 7.7% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.2%

Энергетическая ценность Рыбный салат с бичиком составляет 181,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».