| Айсберг (салат кочанный) | 260 г |
| Авокадо | 230 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Оливковое масло | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1497 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.6% | 5429 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 16.5% | 538 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 16% | 556 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2799 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.6% | 5660 г |
| альфа Каротин | 12.838 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 3.2% | 2778 г |
| бета Криптоксантин | 12.603 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 262.916 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.5% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 9.81 мг | 500 мг | 2% | 1.8% | 5097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 11.9% | 745 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 6.1% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.213 мкг | 400 мкг | 12.8% | 11.4% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.93 мг | 90 мг | 6.6% | 5.9% | 1518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.473 мг | 15 мг | 9.8% | 8.7% | 1018 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.194 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 24 мкг | 120 мкг | 20% | 17.8% | 500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8449 мг | 20 мг | 4.2% | 3.7% | 2367 г |
| Бетаин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.15 мг | 2500 мг | 11.6% | 10.3% | 862 г |
| Кальций, Ca | 17.48 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5721 г |
| Магний, Mg | 16.79 мг | 400 мг | 4.2% | 3.7% | 2382 г |
| Натрий, Na | 311.33 мг | 1300 мг | 23.9% | 21.2% | 418 г |
| Сера, S | 14.99 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6671 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 3.8% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 467.24 мг | 2300 мг | 20.3% | 18% | 492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.494 мг | 18 мг | 2.7% | 2.4% | 3644 г |
| Кобальт, Co | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.1% | 8547 г |
| Марганец, Mn | 0.1295 мг | 2 мг | 6.5% | 5.8% | 1544 г |
| Медь, Cu | 100.36 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.9% | 996 г |
| Молибден, Mo | 0.861 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.1% | 8130 г |
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23707 г |
| Фтор, F | 3.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 126183 г |
| Цинк, Zn | 0.3691 мг | 12 мг | 3.1% | 2.8% | 3251 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.088 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.25 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.9 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 37.926 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.422 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.901 г | min 16.8 г | 41.1% | 36.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.496 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 17.12.19 составляет 112,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».