Мой здоровый рацион

Рецепт салат луковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат луковый

Лук зеленый (перо) 104 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 262 г
Огурец, парниковый 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат луковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 10.4% 1086 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 12.1% 933 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.8% 13688 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.2% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.5 мкг 900 мкг 22.5% 25.5% 444 г
бета Каротин 0.442 мг 5 мг 8.8% 10% 1131 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 16% 711 г
Витамин В4, холин 132.14 мг 500 мг 26.4% 29.9% 378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 17.4% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.596 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5266 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 10.1% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 8.09 мг 90 мг 9% 10.2% 1112 г
Витамин D, кальциферол 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 12.9% 881 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 4.1% 2773 г
Витамин Н, биотин 10.861 мкг 50 мкг 21.7% 24.6% 460 г
Витамин К, филлохинон 38.7 мкг 120 мкг 32.3% 36.6% 310 г
Витамин РР, НЭ 1.3729 мг 20 мг 6.9% 7.8% 1457 г
Макроэлементы
Калий, K 180.89 мг 2500 мг 7.2% 8.2% 1382 г
Кальций, Ca 53.52 мг 1000 мг 5.4% 6.1% 1868 г
Магний, Mg 13.85 мг 400 мг 3.5% 4% 2888 г
Натрий, Na 73.16 мг 1300 мг 5.6% 6.3% 1777 г
Сера, S 95.66 мг 1000 мг 9.6% 10.9% 1045 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 16% 709 г
Хлор, Cl 99.4 мг 2300 мг 4.3% 4.9% 2314 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.636 мг 18 мг 9.1% 10.3% 1100 г
Йод, I 11.18 мкг 150 мкг 7.5% 8.5% 1342 г
Кобальт, Co 6.864 мкг 10 мкг 68.6% 77.7% 146 г
Марганец, Mn 0.0927 мг 2 мг 4.6% 5.2% 2157 г
Медь, Cu 90.12 мкг 1000 мкг 9% 10.2% 1110 г
Молибден, Mo 7.437 мкг 70 мкг 10.6% 12% 941 г
Селен, Se 16.541 мкг 55 мкг 30.1% 34.1% 333 г
Фтор, F 33.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12030 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 10.4% 1089 г
Цинк, Zn 0.7255 мг 12 мг 6% 6.8% 1654 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 294.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат луковый составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».