| Овсяная мука | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 56 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.8 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 699 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 6.3% | 661 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 10.9% | 381 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 3% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4148 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.3 мкг | 900 мкг | 16.9% | 7% | 591 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 3.6% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.329 мг | 1.8 мг | 18.3% | 7.6% | 547 г |
| Витамин В4, холин | 153.66 мг | 500 мг | 30.7% | 12.7% | 325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.893 мг | 5 мг | 17.9% | 7.4% | 560 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.467 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.412 мкг | 3 мкг | 13.7% | 5.7% | 728 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.312 мкг | 10 мкг | 13.1% | 5.4% | 762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.152 мг | 15 мг | 21% | 8.7% | 476 г |
| Витамин Н, биотин | 13.28 мкг | 50 мкг | 26.6% | 11% | 377 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4688 мг | 20 мг | 17.3% | 7.2% | 577 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.78 мг | 2500 мг | 7.3% | 3% | 1375 г |
| Кальций, Ca | 73.33 мг | 1000 мг | 7.3% | 3% | 1364 г |
| Магний, Mg | 35.02 мг | 400 мг | 8.8% | 3.7% | 1142 г |
| Натрий, Na | 99.16 мг | 1300 мг | 7.6% | 3.2% | 1311 г |
| Сера, S | 115.96 мг | 1000 мг | 11.6% | 4.8% | 862 г |
| Фосфор, P | 217.4 мг | 800 мг | 27.2% | 11.3% | 368 г |
| Хлор, Cl | 121.51 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.2% | 1893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.37 мг | 18 мг | 13.2% | 5.5% | 759 г |
| Йод, I | 12.63 мкг | 150 мкг | 8.4% | 3.5% | 1188 г |
| Кобальт, Co | 6.4 мкг | 10 мкг | 64% | 26.6% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.0193 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10363 г |
| Медь, Cu | 54.31 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.2% | 1841 г |
| Молибден, Mo | 4.844 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.9% | 1445 г |
| Олово, Sn | 2.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.402 мкг | 55 мкг | 33.5% | 13.9% | 299 г |
| Стронций, Sr | 3.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.67 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10344 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.5% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.7796 мг | 12 мг | 6.5% | 2.7% | 1539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.519 г | ~ | |||
| Валин | 0.522 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лизин | 0.618 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
| Аланин | 0.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.814 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.62 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 38.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 339.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.762 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.853 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.496 г | min 16.8 г | 26.8% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.035 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.3% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин составляет 240,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».