Мой здоровый рацион

Рецепт Супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супчик

Бульон из кур или индеек прозрачный 1500 г
Вода 900 г
Смесь овощей, замороженная, неприготовленная 200 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Перец черный молотый 2 г
Петрушка, сушеная 2 г
Паприка 1 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9.1% 2533 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.9% 2667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.5% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7% 3333 г
Вода 101 г 2273 г 4.4% 10.3% 2250 г
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 19.6% 1187 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.5% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.5% 6667 г
Витамин В4, холин 8.77 мг 500 мг 1.8% 4.2% 5701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 4% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 8.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.653 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 10950 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 4.4% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 2.8% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.4% 16667 г
Витамин Н, биотин 1.062 мкг 50 мкг 2.1% 4.9% 4708 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0621 мг 20 мг 5.3% 12.4% 1883 г
Макроэлементы
Калий, K 44.16 мг 2500 мг 1.8% 4.2% 5661 г
Кальций, Ca 9.72 мг 1000 мг 1% 2.3% 10288 г
Магний, Mg 7.18 мг 400 мг 1.8% 4.2% 5571 г
Натрий, Na 144.64 мг 1300 мг 11.1% 25.9% 899 г
Сера, S 22.86 мг 1000 мг 2.3% 5.4% 4374 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 11.4% 2051 г
Хлор, Cl 209.77 мг 2300 мг 9.1% 21.3% 1096 г
Микроэлементы
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 6.8% 3495 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 19231 г
Кобальт, Co 1.39 мкг 10 мкг 13.9% 32.5% 719 г
Марганец, Mn 0.0554 мг 2 мг 2.8% 6.5% 3610 г
Медь, Cu 26.91 мкг 1000 мкг 2.7% 6.3% 3716 г
Молибден, Mo 0.915 мкг 70 мкг 1.3% 3% 7650 г
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 122222 г
Фтор, F 48.84 мкг 4000 мкг 1.2% 2.8% 8190 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 6.1% 3788 г
Цинк, Zn 0.2829 мг 12 мг 2.4% 5.6% 4242 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Супчик составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».