| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Чеснок | 100 г |
| Базилик, сушеный | 100 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326.3 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 516 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.1% | 1000 г |
| Жиры | 26.2 г | 56 г | 46.8% | 14.3% | 214 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 1.5% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 11.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.2 г | 20 г | 51% | 15.6% | 196 г |
| Вода | 40.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5599 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 1.4% | 2118 г |
| альфа Каротин | 28.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 1.8% | 1689 г |
| бета Криптоксантин | 6 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 98.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 287.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% | 5.6% | 545 г |
| Витамин В4, холин | 21.25 мг | 500 мг | 4.3% | 1.3% | 2353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 2.6% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.51 мг | 2 мг | 25.5% | 7.8% | 392 г |
| Витамин В9, фолаты | 81 мкг | 400 мкг | 20.3% | 6.2% | 494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.95 мг | 90 мг | 9.9% | 3% | 1006 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 13.925 мг | 15 мг | 92.8% | 28.4% | 108 г |
| гамма Токоферол | 0.193 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 432.4 мкг | 120 мкг | 360.3% | 110.4% | 28 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1 мг | 20 мг | 10.5% | 3.2% | 952 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 795 мг | 2500 мг | 31.8% | 9.7% | 314 г |
| Кальций, Ca | 608.5 мг | 1000 мг | 60.9% | 18.7% | 164 г |
| Кремний, Si | 2.14 мг | 30 мг | 7.1% | 2.2% | 1402 г |
| Магний, Mg | 190.25 мг | 400 мг | 47.6% | 14.6% | 210 г |
| Натрий, Na | 24 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.6% | 5417 г |
| Сера, S | 76.35 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.3% | 1310 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 3.9% | 796 г |
| Хлор, Cl | 21.75 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 10575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 23.05 мг | 18 мг | 128.1% | 39.3% | 78 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 3.75 мкг | 10 мкг | 37.5% | 11.5% | 267 г |
| Литий, Li | 8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.6875 мг | 2 мг | 134.4% | 41.2% | 74 г |
| Медь, Cu | 585 мкг | 1000 мкг | 58.5% | 17.9% | 171 г |
| Молибден, Mo | 8.1 мкг | 70 мкг | 11.6% | 3.6% | 864 г |
| Никель, Ni | 7.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.4 мкг | 55 мкг | 8% | 2.5% | 1250 г |
| Фтор, F | 7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57143 г |
| Хром, Cr | 11.25 мкг | 50 мкг | 22.5% | 6.9% | 444 г |
| Цинк, Zn | 2.0813 мг | 12 мг | 17.3% | 5.3% | 577 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.575 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.771 г | ~ | |||
| Пролин | 0.68 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 15.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 26.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 50 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.809 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.175 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.26 г | min 16.8 г | 37.3% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.192 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.267 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 16.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 30.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус "Томатный" составляет 326,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».