Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики с маком

Яйцо куриное (Жарка) 1.5 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 225 г
Сахар песок 6 г
Мак 152 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.6 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.2% 817 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 10.1% 341 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 4.1% 836 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.5% 1000 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 1.8% 1961 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.265 мг 1.5 мг 17.7% 6.1% 566 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 3.2% 1091 г
Витамин В4, холин 56.87 мг 500 мг 11.4% 3.9% 879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 3.4% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 26.858 мкг 400 мкг 6.7% 2.3% 1489 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 3% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 1.2% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.398 мг 15 мг 9.3% 3.2% 1073 г
Витамин Н, биотин 8.57 мкг 50 мкг 17.1% 5.9% 583 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 3.7% 945 г
Витамин РР, НЭ 1.6042 мг 20 мг 8% 2.8% 1247 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.41 мг 2500 мг 10.2% 3.5% 983 г
Кальций, Ca 478.39 мг 1000 мг 47.8% 16.5% 209 г
Кремний, Si 13.015 мг 30 мг 43.4% 15% 231 г
Магний, Mg 119.93 мг 400 мг 30% 10.4% 334 г
Натрий, Na 49.34 мг 1300 мг 3.8% 1.3% 2635 г
Сера, S 209.43 мг 1000 мг 20.9% 7.2% 477 г
Фосфор, P 307.7 мг 800 мг 38.5% 13.3% 260 г
Хлор, Cl 97.97 мг 2300 мг 4.3% 1.5% 2348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.1 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 16.06 мкг ~
Железо, Fe 3.123 мг 18 мг 17.4% 6% 576 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 1.5% 2326 г
Кобальт, Co 6.622 мкг 10 мкг 66.2% 22.9% 151 г
Литий, Li 1.487 мкг ~
Марганец, Mn 1.7582 мг 2 мг 87.9% 30.4% 114 г
Медь, Cu 472.92 мкг 1000 мкг 47.3% 16.3% 211 г
Молибден, Mo 7.458 мкг 70 мкг 10.7% 3.7% 939 г
Никель, Ni 18.708 мкг ~
Олово, Sn 6.76 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 9.324 мкг 55 мкг 17% 5.9% 590 г
Стронций, Sr 8.38 мкг ~
Титан, Ti 5.16 мкг ~
Фтор, F 26.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14993 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 2.6% 1333 г
Цинк, Zn 0.475 мг 12 мг 4% 1.4% 2526 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 8.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.469 г min 16.8 г 8.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.932 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.114 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.944 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с маком составляет 289,6 кКал.

  • Порция = 24 гр (69.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов