| Панировочные сухари Ямуна | 20 г |
| Фарш рубленный из куриного филе | 325 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.3 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 858 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 16.4% | 310 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 7.3% | 700 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.6% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3981 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.6% | 3203 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.655 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.9% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 97.92 мг | 500 мг | 19.6% | 10% | 511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.536 мг | 5 мг | 30.7% | 15.6% | 326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.797 мг | 2 мг | 39.9% | 20.3% | 251 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.737 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4108 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 4.1% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 2.1% | 2455 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.667 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.7% | 2999 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6546 мг | 20 мг | 38.3% | 19.5% | 261 г |
| Ниацин | 10.413 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.78 мг | 2500 мг | 12.8% | 6.5% | 782 г |
| Кальций, Ca | 21.88 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4570 г |
| Кремний, Si | 0.839 мг | 30 мг | 2.8% | 1.4% | 3576 г |
| Магний, Mg | 85.61 мг | 400 мг | 21.4% | 10.9% | 467 г |
| Натрий, Na | 514.35 мг | 1300 мг | 39.6% | 20.2% | 253 г |
| Сера, S | 240.56 мг | 1000 мг | 24.1% | 12.3% | 416 г |
| Фосфор, P | 188 мг | 800 мг | 23.5% | 12% | 426 г |
| Хлор, Cl | 777.56 мг | 2300 мг | 33.8% | 17.2% | 296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.703 мг | 18 мг | 9.5% | 4.8% | 1057 г |
| Йод, I | 7.58 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.6% | 1979 г |
| Кобальт, Co | 10.335 мкг | 10 мкг | 103.4% | 52.7% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0811 мг | 2 мг | 4.1% | 2.1% | 2466 г |
| Медь, Cu | 101.9 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.2% | 981 г |
| Молибден, Mo | 12.186 мкг | 70 мкг | 17.4% | 8.9% | 574 г |
| Никель, Ni | 0.504 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.084 мкг | 55 мкг | 43.8% | 22.3% | 228 г |
| Фтор, F | 133.11 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.7% | 3005 г |
| Хром, Cr | 24.42 мкг | 50 мкг | 48.8% | 24.9% | 205 г |
| Цинк, Zn | 1.474 мг | 12 мг | 12.3% | 6.3% | 814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.819 г | ~ | |||
| Валин | 1.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.976 г | ~ | |||
| Лизин | 2.591 г | ~ | |||
| Метионин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.886 г | ~ | |||
| Треонин | 1.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.962 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 1.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.952 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.915 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.866 г | ~ | |||
| Пролин | 0.998 г | ~ | |||
| Серин | 1.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.898 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.433 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.049 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные рубленные готовые составляет 196,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».