Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны варен тверд. сорт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны варен тверд. сорт

Вода водопроводная, городская 4000 г
Оливковое масло 20 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны варен тверд. сорт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.4% 1854 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2% 4000 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 8.7% 936 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.7% 1429 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2.4% 3460 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 19.6 мг 500 мг 3.9% 3.2% 2551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.133 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 3.7% 2222 г
Витамин Н, биотин 0.754 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6631 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.917 мг 20 мг 4.6% 3.7% 2181 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.62 мг 2500 мг 1.1% 0.9% 8735 г
Кальций, Ca 9.85 мг 1000 мг 1% 0.8% 10152 г
Кремний, Si 0.472 мг 30 мг 1.6% 1.3% 6356 г
Магний, Mg 7.09 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5642 г
Натрий, Na 6.03 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21559 г
Сера, S 26.51 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3772 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 2.6% 3089 г
Хлор, Cl 7.63 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30144 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 2.6% 3152 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 4.6% 1764 г
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2933 г
Медь, Cu 270.74 мкг 1000 мкг 27.1% 22.1% 369 г
Молибден, Mo 1.488 мкг 70 мкг 2.1% 1.7% 4704 г
Фтор, F 157.19 мкг 4000 мкг 3.9% 3.2% 2545 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Цинк, Zn 0.2565 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 1.185 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.689 г min 16.8 г 4.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны варен тверд. сорт составляет 122,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов