| Картофель | 500 г |
| Морковь | 600 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 130 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Масло сливочное 77% жирности, любительское соленое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2097 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 8.7% | 1434 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.5% | 1931 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.6% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10% | 1250 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 681.9 мкг | 900 мкг | 75.8% | 94.4% | 132 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.969 мг | 5 мг | 79.4% | 98.9% | 126 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 18.9 мг | 500 мг | 3.8% | 4.7% | 2646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 9.6% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 14.9% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.23 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.2% | 3910 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 5.6% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.9 мг | 90 мг | 14.3% | 17.8% | 698 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 2.4% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 0.643 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.6% | 7776 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 11.7% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2 мг | 20 мг | 11% | 13.7% | 909 г |
| Ниацин | 1.97 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.91 мг | 2500 мг | 12.2% | 15.2% | 817 г |
| Кальций, Ca | 75.56 мг | 1000 мг | 7.6% | 9.5% | 1323 г |
| Кремний, Si | 26.63 мг | 30 мг | 88.8% | 110.6% | 113 г |
| Магний, Mg | 33.45 мг | 400 мг | 8.4% | 10.5% | 1196 г |
| Натрий, Na | 67.44 мг | 1300 мг | 5.2% | 6.5% | 1928 г |
| Сера, S | 57.9 мг | 1000 мг | 5.8% | 7.2% | 1727 г |
| Фосфор, P | 93.4 мг | 800 мг | 11.7% | 14.6% | 857 г |
| Хлор, Cl | 126.14 мг | 2300 мг | 5.5% | 6.8% | 1823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 420.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 5.5% | 2250 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 3.673 мкг | 10 мкг | 36.7% | 45.7% | 272 г |
| Литий, Li | 23.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1508 мг | 2 мг | 7.5% | 9.3% | 1326 г |
| Медь, Cu | 89.26 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 11.1% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 11.151 мкг | 70 мкг | 15.9% | 19.8% | 628 г |
| Никель, Ni | 4.789 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 178.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.61 мкг | 55 мкг | 6.6% | 8.2% | 1524 г |
| Стронций, Sr | 6.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.03 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 8883 г |
| Хром, Cr | 7.16 мкг | 50 мкг | 14.3% | 17.8% | 698 г |
| Цинк, Zn | 0.6871 мг | 12 мг | 5.7% | 7.1% | 1746 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.819 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.415 г | ~ | |||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.164 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | min 16.8 г | 5% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельно -морковная -капусная запеканка составляет 80,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».