Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с мясом и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с мясом и помидором

Яйцо куриное (Жарка) 220 г
Сметана 20% жирности (Жарка) 85 г
Подсолнечное масло 15 г
Индейка, бедро, только мясо, запечённое 210 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 135 г
Сыр сусанинский, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 93 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с мясом и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.4 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10.9% 490 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 12.7% 424 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.6% 3372 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.2 мкг 900 мкг 15% 8% 666 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4505 г
Лютеин + Зеаксантин 0.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 9% 594 г
Витамин В4, холин 116.52 мг 500 мг 23.3% 12.5% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.864 мг 5 мг 17.3% 9.3% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 5.6% 952 г
Витамин В9, фолаты 8.333 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4800 г
Витамин В12, кобаламин 0.927 мкг 3 мкг 30.9% 16.6% 324 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.883 мкг 10 мкг 8.8% 4.7% 1133 г
Витамин D3, холекальциферол 0.092 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.274 мг 15 мг 8.5% 4.6% 1177 г
Витамин Н, биотин 7.298 мкг 50 мкг 14.6% 7.8% 685 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.3011 мг 20 мг 21.5% 11.5% 465 г
Ниацин 0.172 мг ~
Бетаин 2.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.19 мг 2500 мг 8.2% 4.4% 1224 г
Кальций, Ca 152.83 мг 1000 мг 15.3% 8.2% 654 г
Кремний, Si 0.594 мг 30 мг 2% 1.1% 5051 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2242 г
Натрий, Na 180.04 мг 1300 мг 13.8% 7.4% 722 г
Сера, S 171.82 мг 1000 мг 17.2% 9.2% 582 г
Фосфор, P 205.7 мг 800 мг 25.7% 13.8% 389 г
Хлор, Cl 219.42 мг 2300 мг 9.5% 5.1% 1048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.495 мг 18 мг 8.3% 4.5% 1204 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 2.4% 2262 г
Кобальт, Co 4.213 мкг 10 мкг 42.1% 22.6% 237 г
Литий, Li 2.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 1.1% 5128 г
Медь, Cu 83.86 мкг 1000 мкг 8.4% 4.5% 1192 г
Молибден, Mo 3.214 мкг 70 мкг 4.6% 2.5% 2178 г
Никель, Ni 1.287 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 20.423 мкг 55 мкг 37.1% 19.9% 269 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 21.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18425 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2475 г
Цинк, Zn 1.9327 мг 12 мг 16.1% 8.6% 621 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.433 г ~
Аргинин* 0.831 г ~
Валин 0.785 г ~
Гистидин* 0.415 г ~
Изолейцин 0.634 г ~
Лейцин 1.34 г ~
Лизин 1.331 г ~
Метионин 0.399 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.669 г ~
Триптофан 0.283 г ~
Фенилаланин 0.615 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты 1.969 г ~
Аланин 0.819 г ~
Аспарагиновая кислота 1.329 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.591 г ~
Глутаминовая кислота 2.423 г ~
Пролин 0.864 г ~
Серин 0.846 г ~
Тирозин 0.517 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.502 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.804 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.862 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.308 г min 16.8 г 25.6% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.171 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.627 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.264 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.501 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Омлет с мясом и помидором составляет 186,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок