| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Тушение) | 1100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 212 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 700 г |
| Томатное пюре. Консервы (Варка без слива) | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1938 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 17.3% | 667 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7% | 1647 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.3 мкг | 900 мкг | 3.8% | 4.4% | 2624 г |
| бета Каротин | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 4.7% | 2427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6.8% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 38.62 мг | 500 мг | 7.7% | 8.9% | 1295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 6.6% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 13.3% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.592 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.435 мкг | 3 мкг | 47.8% | 55% | 209 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 3.1% | 3659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 3.6% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 1.751 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4% | 2856 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6952 мг | 20 мг | 23.5% | 27% | 426 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.57 мг | 2500 мг | 12.1% | 13.9% | 824 г |
| Кальций, Ca | 11.86 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8432 г |
| Магний, Mg | 20.84 мг | 400 мг | 5.2% | 6% | 1919 г |
| Натрий, Na | 36.18 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.2% | 3593 г |
| Сера, S | 133.82 мг | 1000 мг | 13.4% | 15.4% | 747 г |
| Фосфор, P | 114.2 мг | 800 мг | 14.3% | 16.5% | 701 г |
| Хлор, Cl | 35.21 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.849 мг | 18 мг | 10.3% | 11.9% | 973 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.3% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 4.394 мкг | 10 мкг | 43.9% | 50.5% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.0438 мг | 2 мг | 2.2% | 2.5% | 4566 г |
| Медь, Cu | 112.62 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 13% | 888 г |
| Молибден, Mo | 6.4 мкг | 70 мкг | 9.1% | 10.5% | 1094 г |
| Фтор, F | 66.53 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 6012 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 10.9% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 1.8781 мг | 12 мг | 15.7% | 18.1% | 639 г |
Энергетическая ценность Говядина тушеная с томатным соусом составляет 86,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».