| Куриный фарш | 900 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 250 г |
| Кабачок (Запекание) | 750 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 12.8% | 717 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9.7% | 949 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 3.8% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.5 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.2% | 4186 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 9.1% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 54.83 мг | 500 мг | 11% | 10.2% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 13.6% | 680 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 15.7% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.746 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 10.4% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.15 мг | 90 мг | 7.9% | 7.3% | 1259 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.6% | 5988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 3.1% | 2924 г |
| гамма Токоферол | 0.089 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.892 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.5% | 2643 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5606 мг | 20 мг | 17.8% | 16.5% | 562 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.7 мг | 2500 мг | 16.5% | 15.2% | 607 г |
| Кальций, Ca | 18.64 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5365 г |
| Кремний, Si | 13.762 мг | 30 мг | 45.9% | 42.4% | 218 г |
| Магний, Mg | 17.74 мг | 400 мг | 4.4% | 4.1% | 2255 г |
| Натрий, Na | 43.95 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.1% | 2958 г |
| Сера, S | 114.27 мг | 1000 мг | 11.4% | 10.5% | 875 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 14% | 657 г |
| Хлор, Cl | 16.09 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 4.7% | 1974 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.932 мкг | 10 мкг | 19.3% | 17.8% | 518 г |
| Марганец, Mn | 0.0896 мг | 2 мг | 4.5% | 4.2% | 2232 г |
| Медь, Cu | 72.31 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.7% | 1383 г |
| Молибден, Mo | 1.632 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.1% | 4289 г |
| Никель, Ni | 0.858 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.886 мкг | 55 мкг | 14.3% | 13.2% | 697 г |
| Фтор, F | 10.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38685 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.8% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 1.085 мг | 12 мг | 9% | 8.3% | 1106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.681 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лизин | 0.876 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.438 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.588 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.96 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.481 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.55 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.146 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.412 г | min 16.8 г | 14.4% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.572 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.135 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.685 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.034 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок Фаршированный составляет 108,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».