| Говядина 1 кат. (Варка) | 350 г |
| Вода | 3000 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 550 г |
| Вермишель Паутинка [Макфа] | 120 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4296 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 7.7% | 3304 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.9% | 4308 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.1% | 5000 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2492 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.7 мкг | 900 мкг | 10.1% | 25.8% | 992 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 28.1% | 912 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.6% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 10.55 мг | 500 мг | 2.1% | 5.4% | 4739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 4.8% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 7.4% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.304 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.8% | 30675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 17.3% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 3.6% | 7258 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 1.3% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 0.628 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.3% | 7962 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7271 мг | 20 мг | 3.6% | 9.2% | 2751 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.95 мг | 2500 мг | 4% | 10.2% | 2476 г |
| Кальций, Ca | 7.96 мг | 1000 мг | 0.8% | 2% | 12563 г |
| Кремний, Si | 4.728 мг | 30 мг | 15.8% | 40.3% | 635 г |
| Магний, Mg | 7.13 мг | 400 мг | 1.8% | 4.6% | 5610 г |
| Натрий, Na | 7.07 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.3% | 18388 г |
| Сера, S | 26.88 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.9% | 3720 г |
| Фосфор, P | 24.9 мг | 800 мг | 3.1% | 7.9% | 3213 г |
| Хлор, Cl | 16.94 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.8% | 13577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.387 мг | 18 мг | 2.2% | 5.6% | 4651 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.3% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 1.475 мкг | 10 мкг | 14.8% | 37.8% | 678 г |
| Литий, Li | 6.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0254 мг | 2 мг | 1.3% | 3.3% | 7874 г |
| Медь, Cu | 38.52 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 9.9% | 2596 г |
| Молибден, Mo | 2.905 мкг | 70 мкг | 4.2% | 10.7% | 2410 г |
| Никель, Ni | 0.947 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.559 мкг | 55 мкг | 1% | 2.6% | 9839 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.41 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.1% | 5037 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 6.6% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.3344 мг | 12 мг | 2.8% | 7.1% | 3589 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.883 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | min 16.8 г | 3.4% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из говядины 15.12.19 составляет 39,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».