Мой здоровый рацион

Рецепт Миш-маш п.бекон без сирене. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миш-маш п.бекон без сирене

Перец сладкий красный 215 г
Оливковое масло 12 г
Соус томатный острый 150 г
Пушен бекон 65 г
Яйцо куриное 169 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миш-маш п.бекон без сирене".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.8% 1086 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11% 667 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.7% 2772 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3084 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255 мкг 900 мкг 28.3% 20.8% 353 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 1.086 мг 5 мг 21.7% 16% 460 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 7.2% 1023 г
Витамин В4, холин 76.4 мг 500 мг 15.3% 11.3% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 7.4% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 8.5% 870 г
Витамин В9, фолаты 8.473 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4721 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 3.8% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 96.76 мг 90 мг 107.5% 79.2% 93 г
Витамин D, кальциферол 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 4.8% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.894 мг 15 мг 6% 4.4% 1678 г
Витамин Н, биотин 5.979 мкг 50 мкг 12% 8.8% 836 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.6968 мг 20 мг 8.5% 6.3% 1179 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.38 мг 2500 мг 13.3% 9.8% 754 г
Кальций, Ca 24.83 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4027 г
Кремний, Si 8.284 мг 30 мг 27.6% 20.3% 362 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 2.1% 3393 г
Натрий, Na 324.48 мг 1300 мг 25% 18.4% 401 г
Сера, S 56.17 мг 1000 мг 5.6% 4.1% 1780 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 6.6% 1127 г
Хлор, Cl 53.82 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4274 г
Микроэлементы
Бор, B 5.6 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 5.1% 1455 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 3.5% 2128 г
Кобальт, Co 4.089 мкг 10 мкг 40.9% 30.1% 245 г
Литий, Li 32.758 мкг ~
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2882 г
Медь, Cu 62.43 мкг 1000 мкг 6.2% 4.6% 1602 г
Молибден, Mo 4.219 мкг 70 мкг 6% 4.4% 1659 г
Никель, Ni 1.883 мкг ~
Селен, Se 9.124 мкг 55 мкг 16.6% 12.2% 603 г
Фтор, F 53.94 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7416 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 5.1% 1453 г
Цинк, Zn 0.4942 мг 12 мг 4.1% 3% 2428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.878 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.877 г min 16.8 г 17.1% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.578 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Миш-маш п.бекон без сирене составляет 135,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».