| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 468 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 6% | 461 г |
| Жиры | 29.5 г | 56 г | 52.7% | 14.6% | 190 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 0.9% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.2% | 1250 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 0.9% | 2910 г |
| Органические кислоты | 22.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 6.2% | 450 г |
| Ретинол | 0.2 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.6% | 1800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 4.2% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.4 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.5% | 5405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.1 мкг | 3 мкг | 70% | 19.4% | 143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.3 мг | 90 мг | 13.7% | 3.8% | 732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 2% | 1364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8636 мг | 20 мг | 14.3% | 4% | 698 г |
| Ниацин | 2.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.8 мг | 2500 мг | 12.6% | 3.5% | 792 г |
| Кальций, Ca | 21.6 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.6% | 4630 г |
| Магний, Mg | 20.5 мг | 400 мг | 5.1% | 1.4% | 1951 г |
| Натрий, Na | 22.7 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.5% | 5727 г |
| Сера, S | 44.2 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.2% | 2262 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 2.8% | 994 г |
| Хлор, Cl | 400.1 мг | 2300 мг | 17.4% | 4.8% | 575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Йод, I | 9.5 мкг | 150 мкг | 6.3% | 1.8% | 1579 г |
| Кобальт, Co | 5.9 мкг | 10 мкг | 59% | 16.4% | 169 г |
| Литий, Li | 27.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1124 мг | 2 мг | 5.6% | 1.6% | 1779 г |
| Медь, Cu | 108.2 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 3% | 924 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2% | 1400 г |
| Никель, Ni | 4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 204.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 238.3 мкг | 4000 мкг | 6% | 1.7% | 1679 г |
| Хром, Cr | 13.3 мкг | 50 мкг | 26.6% | 7.4% | 376 г |
| Цинк, Zn | 0.3025 мг | 12 мг | 2.5% | 0.7% | 3967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Риет скумбрия с лесными грибами составляет 360 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».