Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре из шпината и зеленого горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре из шпината и зеленого горошка

Шпинат 100 г
Вода 600 г
Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), вареный, с солью 100 г
Горошек зелёный, замороженный 200 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из шпината и зеленого горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.5 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6604 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.8% 5067 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.3% 9333 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.1% 7821 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 21.6% 1818 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 16.1% 2426 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 42.7% 920 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 3.81 мкг ~
бета Каротин 0.709 мг 5 мг 14.2% 55.7% 705 г
Лютеин + Зеаксантин 536.095 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 16.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 11% 3600 г
Витамин В4, холин 7.75 мг 500 мг 1.6% 6.3% 6452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 12.2% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 7.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 20.476 мкг 400 мкг 5.1% 20% 1954 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 2.4% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 9.08 мг 90 мг 10.1% 39.6% 991 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 7.8% 4934 г
гамма Токоферол 0.143 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 29412 г
Витамин К, филлохинон 53.8 мкг 120 мкг 44.8% 175.7% 223 г
Витамин РР, НЭ 0.5044 мг 20 мг 2.5% 9.8% 3965 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.05 мг 2500 мг 4.7% 18.4% 2136 г
Кальций, Ca 24.05 мг 1000 мг 2.4% 9.4% 4158 г
Кремний, Si 4.876 мг 30 мг 16.3% 63.9% 615 г
Магний, Mg 15.14 мг 400 мг 3.8% 14.9% 2642 г
Натрий, Na 48.7 мг 1300 мг 3.7% 14.5% 2669 г
Сера, S 15.3 мг 1000 мг 1.5% 5.9% 6536 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 14.1% 2749 г
Хлор, Cl 8.56 мг 2300 мг 0.4% 1.6% 26869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 1.688 мг 18 мг 9.4% 36.9% 1066 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 5.1% 7732 г
Кобальт, Co 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 6.7% 5988 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.174 мг 2 мг 8.7% 34.1% 1149 г
Медь, Cu 32.15 мкг 1000 мкг 3.2% 12.5% 3110 г
Молибден, Mo 1.648 мкг 70 мкг 2.4% 9.4% 4248 г
Никель, Ni 0.133 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.524 мкг 55 мкг 1% 3.9% 10496 г
Стронций, Sr 7.19 мкг ~
Фтор, F 62.2 мкг 4000 мкг 1.6% 6.3% 6431 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 2.7% 13889 г
Цинк, Zn 0.2267 мг 12 мг 1.9% 7.5% 5293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из шпината и зеленого горошка составляет 25,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».