Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с сыром и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с сыром и творогом

творог 0% 400 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Яйцо куриное 120 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с сыром и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.6 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 10.9% 432 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 12.4% 378 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.3% 3557 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.8 мкг 900 мкг 13% 6.1% 771 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.9% 1216 г
Витамин В4, холин 43.69 мг 500 мг 8.7% 4.1% 1144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 2.7% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 7.289 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5488 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 7.5% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 2.8% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.542 мг 15 мг 16.9% 7.9% 590 г
Витамин Н, биотин 3.795 мкг 50 мкг 7.6% 3.6% 1318 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1737 мг 20 мг 10.9% 5.1% 920 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.26 мг 2500 мг 1.8% 0.8% 5524 г
Кальций, Ca 240.26 мг 1000 мг 24% 11.3% 416 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3600 г
Натрий, Na 234.32 мг 1300 мг 18% 8.5% 555 г
Сера, S 88.84 мг 1000 мг 8.9% 4.2% 1126 г
Фосфор, P 162 мг 800 мг 20.3% 9.5% 494 г
Хлор, Cl 353.32 мг 2300 мг 15.4% 7.2% 651 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 1.7% 2736 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4747 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 7.4% 633 г
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6472 г
Медь, Cu 26.26 мкг 1000 мкг 2.6% 1.2% 3808 г
Молибден, Mo 0.947 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 7392 г
Селен, Se 8.663 мкг 55 мкг 15.8% 7.4% 635 г
Фтор, F 8.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46083 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7937 г
Цинк, Zn 1.0963 мг 12 мг 9.1% 4.3% 1095 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.253 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.566 г ~
Гистидин* 0.446 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.678 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.855 г ~
Заменимые аминокислоты 3.745 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 1.49 г ~
Пролин 0.674 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 36%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.332 г ~
12:0 Лауриновая 0.305 г ~
14:0 Миристиновая 0.643 г ~
15:0 Пентадекановая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 1.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.048 г min 16.8 г 24.1% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.799 г от 11.2 до 20.6 г 33.9% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с сыром и творогом составляет 212,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».