| Яйцо куриное (Жарка) | 45 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 40 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.1 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1137 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 8.8% | 768 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.2% | 737 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 3.1% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2% | 3294 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.6 мкг | 900 мкг | 15.2% | 10.3% | 659 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.325 мг | 1.8 мг | 18.1% | 12.2% | 554 г |
| Витамин В4, холин | 150.5 мг | 500 мг | 30.1% | 20.3% | 332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 12.6% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 5.1% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.138 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.387 мкг | 3 мкг | 12.9% | 8.7% | 775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.19 мкг | 10 мкг | 11.9% | 8% | 840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.692 мг | 15 мг | 4.6% | 3.1% | 2168 г |
| Витамин Н, биотин | 13.337 мкг | 50 мкг | 26.7% | 18% | 375 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3313 мг | 20 мг | 16.7% | 11.3% | 600 г |
| Ниацин | 0.844 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.05 мг | 2500 мг | 7.4% | 5% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 90.82 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.1% | 1101 г |
| Магний, Mg | 24.26 мг | 400 мг | 6.1% | 4.1% | 1649 г |
| Натрий, Na | 100.46 мг | 1300 мг | 7.7% | 5.2% | 1294 г |
| Сера, S | 124.15 мг | 1000 мг | 12.4% | 8.4% | 805 г |
| Фосфор, P | 190.6 мг | 800 мг | 23.8% | 16.1% | 420 г |
| Хлор, Cl | 139.13 мг | 2300 мг | 6% | 4.1% | 1653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.02 мг | 18 мг | 11.2% | 7.6% | 891 г |
| Йод, I | 11.86 мкг | 150 мкг | 7.9% | 5.3% | 1265 г |
| Кобальт, Co | 6.551 мкг | 10 мкг | 65.5% | 44.2% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 10.6% | 637 г |
| Медь, Cu | 101.25 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.8% | 988 г |
| Молибден, Mo | 8.365 мкг | 70 мкг | 12% | 8.1% | 837 г |
| Никель, Ni | 2.64 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.246 мкг | 55 мкг | 31.4% | 21.2% | 319 г |
| Стронций, Sr | 7.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.34 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9916 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.3% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 1.066 мг | 12 мг | 8.9% | 6% | 1126 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.507 г | ~ | |||
| Валин | 0.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лизин | 0.551 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.458 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.747 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.591 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 307.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.188 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.498 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.047 г | min 16.8 г | 18.1% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.336 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 148,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».