| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Хлебци Dr Corner | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
Нарезать курицу на брусочки. Посолить и поперчить по вкусу. Яйцо размешать в миске. Хлебцы измельчить в крошку в блендере. Хлебцы можно взять любые. Каждый кусочек курицы обмакнуть в яйцо, затем в хлебцы и обжарить с двух сторон, либо запечь в духовке 15-20 минут. Главное не пересушите, курица должна остаться сочной.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.1 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 19.8% | 365 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.8% | 1931 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.5% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3348 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.7% | 2711 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.1% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 90.78 мг | 500 мг | 18.2% | 13.2% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.326 мг | 5 мг | 26.5% | 19.2% | 377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.663 мг | 2 мг | 33.2% | 24% | 302 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.9 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 5.3% | 1364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 2.5% | 2953 г |
| Витамин Н, биотин | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 2.9% | 2475 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.512 мг | 20 мг | 32.6% | 23.6% | 307 г |
| Ниацин | 8.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.6 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.2% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 11.9 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8403 г |
| Магний, Mg | 70 мг | 400 мг | 17.5% | 12.7% | 571 г |
| Натрий, Na | 61.4 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.4% | 2117 г |
| Сера, S | 197.6 мг | 1000 мг | 19.8% | 14.3% | 506 г |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 14.1% | 513 г |
| Хлор, Cl | 77.2 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.5% | 2979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.37 мг | 18 мг | 7.6% | 5.5% | 1314 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.3% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 8.2 мкг | 10 мкг | 82% | 59.4% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0189 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 10582 г |
| Медь, Cu | 72.3 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.2% | 1383 г |
| Молибден, Mo | 9.4 мкг | 70 мкг | 13.4% | 9.7% | 745 г |
| Селен, Se | 21.31 мкг | 55 мкг | 38.7% | 28% | 258 г |
| Фтор, F | 109.5 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2% | 3653 г |
| Хром, Cr | 20.4 мкг | 50 мкг | 40.8% | 29.5% | 245 г |
| Цинк, Zn | 1.151 мг | 12 мг | 9.6% | 7% | 1043 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.535 г | ~ | |||
| Валин | 1.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.964 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.692 г | ~ | |||
| Лизин | 2.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.768 г | ~ | |||
| Треонин | 0.949 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.913 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.681 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.675 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.778 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.848 г | ~ | |||
| Серин | 0.901 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.768 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.525 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.065 г | min 16.8 г | 6.3% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в панировке составляет 138,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».