Мой здоровый рацион

Рецепт Амлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Амлет со шпинатом

Яйцо куриное (Запекание) 97 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 80 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 118 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Амлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.2% 1152 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 13.1% 727 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.7% 1667 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.3% 2859 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.8 мкг 900 мкг 37.2% 35.2% 269 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 3.007 мг 5 мг 60.1% 56.9% 166 г
Лютеин + Зеаксантин 5369.849 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 14.8% 643 г
Витамин В4, холин 96.4 мг 500 мг 19.3% 18.3% 519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 10.2% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 64.278 мкг 400 мкг 16.1% 15.2% 622 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 7.2% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 2.6% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 6.8% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.717 мг 15 мг 18.1% 17.1% 552 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.059 мг ~
Витамин Н, биотин 7.64 мкг 50 мкг 15.3% 14.5% 654 г
Витамин К, филлохинон 158.2 мкг 120 мкг 131.8% 124.7% 76 г
Витамин РР, НЭ 1.5788 мг 20 мг 7.9% 7.5% 1267 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 49.832 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.53 мг 2500 мг 9.3% 8.8% 1071 г
Кальций, Ca 105.28 мг 1000 мг 10.5% 9.9% 950 г
Магний, Mg 39.65 мг 400 мг 9.9% 9.4% 1009 г
Натрий, Na 91.12 мг 1300 мг 7% 6.6% 1427 г
Сера, S 82.3 мг 1000 мг 8.2% 7.8% 1215 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 13.2% 718 г
Хлор, Cl 80.33 мг 2300 мг 3.5% 3.3% 2863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 8.9% 1059 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 4.5% 2069 г
Кобальт, Co 3.722 мкг 10 мкг 37.2% 35.2% 269 г
Марганец, Mn 0.3103 мг 2 мг 15.5% 14.7% 645 г
Медь, Cu 93.29 мкг 1000 мкг 9.3% 8.8% 1072 г
Молибден, Mo 3.446 мкг 70 мкг 4.9% 4.6% 2031 г
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Селен, Se 12.847 мкг 55 мкг 23.4% 22.1% 428 г
Стронций, Sr 4.6 мкг ~
Фтор, F 24.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16260 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3.7% 2577 г
Цинк, Zn 0.7321 мг 12 мг 6.1% 5.8% 1639 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.833 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 46.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.554 г min 16.8 г 15.2% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.332 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Амлет со шпинатом составляет 105,7 кКал.

  • Порция = 278 гр (293.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов