Мой здоровый рацион

Рецепт курица с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица с грибами

Перец сладкий 64 г
Морковь, красная 94 г
Шампиньоны 84 г
Лук репчатый 51 г
Куриный окорочок 434 г
Фасоль, зерно 177 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 10 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 11.8% 555 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.4% 889 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3% 2235 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.5% 690 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 222.9 мкг 900 мкг 24.8% 16.3% 404 г
бета Каротин 1.232 мг 5 мг 24.6% 16.2% 406 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 6.8% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6.3% 1053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 5.6% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 6.5% 1010 г
Витамин В9, фолаты 20.518 мкг 400 мкг 5.1% 3.4% 1950 г
Витамин C, аскорбиновая 14.45 мг 90 мг 16.1% 10.6% 623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 2.7% 2412 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 5.2282 мг 20 мг 26.1% 17.2% 383 г
Макроэлементы
Калий, K 392.57 мг 2500 мг 15.7% 10.3% 637 г
Кальций, Ca 39.06 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2560 г
Кремний, Si 16.382 мг 30 мг 54.6% 35.9% 183 г
Магний, Mg 33.18 мг 400 мг 8.3% 5.5% 1206 г
Натрий, Na 47.13 мг 1300 мг 3.6% 2.4% 2758 г
Сера, S 125.3 мг 1000 мг 12.5% 8.2% 798 г
Фосфор, P 165.5 мг 800 мг 20.7% 13.6% 483 г
Хлор, Cl 19.79 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11622 г
Микроэлементы
Бор, B 116.4 мкг ~
Ванадий, V 43.2 мкг ~
Железо, Fe 2.089 мг 18 мг 11.6% 7.6% 862 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 1.9% 3488 г
Кобальт, Co 5.043 мкг 10 мкг 50.4% 33.2% 198 г
Марганец, Mn 0.2695 мг 2 мг 13.5% 8.9% 742 г
Медь, Cu 115.25 мкг 1000 мкг 11.5% 7.6% 868 г
Молибден, Mo 9.161 мкг 70 мкг 13.1% 8.6% 764 г
Селен, Se 4.443 мкг 55 мкг 8.1% 5.3% 1238 г
Фтор, F 23.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16764 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 4.3% 1529 г
Цинк, Zn 0.6767 мг 12 мг 5.6% 3.7% 1773 г

Энергетическая ценность курица с грибами составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».