Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы гречневые с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы гречневые с морковью

Гречневая мука 50 г
Морковь 180 г
Яйцо куриное 125 г
Протеин Ostrovit WPC 80 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы гречневые с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.9 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 8.4% 528 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 10.4% 424 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 2.5% 1795 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3926 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 882 мкг 900 мкг 98% 43.4% 102 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 4.871 мг 5 мг 97.4% 43.1% 103 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 4.2% 1047 г
Витамин В4, холин 80.18 мг 500 мг 16% 7.1% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 4.6% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.607 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7134 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 2.2% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 2.7% 1618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3513 г
Витамин Н, биотин 5.917 мкг 50 мкг 11.8% 5.2% 845 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 2.3% 1905 г
Витамин РР, НЭ 2.164 мг 20 мг 10.8% 4.8% 924 г
Ниацин 0.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.83 мг 2500 мг 5.4% 2.4% 1854 г
Кальций, Ca 31.27 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3198 г
Кремний, Si 10.112 мг 30 мг 33.7% 14.9% 297 г
Магний, Mg 24.13 мг 400 мг 6% 2.7% 1658 г
Натрий, Na 46.47 мг 1300 мг 3.6% 1.6% 2798 г
Сера, S 51.87 мг 1000 мг 5.2% 2.3% 1928 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 5.8% 766 г
Хлор, Cl 69.3 мг 2300 мг 3% 1.3% 3319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.7 мкг ~
Бор, B 80.9 мкг ~
Ванадий, V 40.04 мкг ~
Железо, Fe 1.438 мг 18 мг 8% 3.5% 1252 г
Йод, I 7.64 мкг 150 мкг 5.1% 2.3% 1963 г
Кобальт, Co 3.618 мкг 10 мкг 36.2% 16% 276 г
Литий, Li 2.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 2% 2245 г
Медь, Cu 55.67 мкг 1000 мкг 5.6% 2.5% 1796 г
Молибден, Mo 9.775 мкг 70 мкг 14% 6.2% 716 г
Никель, Ni 2.427 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 9.304 мкг 55 мкг 16.9% 7.5% 591 г
Стронций, Sr 3.52 мкг ~
Фтор, F 37.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10610 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.1% 2137 г
Цинк, Zn 0.4736 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.989 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.656 г ~
10:0 Каприновая 0.566 г ~
12:0 Лауриновая 4.018 г ~
14:0 Миристиновая 1.467 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.097 г min 16.8 г 12.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Кексы гречневые с морковью составляет 225,9 кКал.

  • Порция = 74 гр (167.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».