| Морковь | 300 г |
| Красная Редька [ВкусВилл] | 220 г |
| Тыква крупноплодная, все сорта | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5503 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.6% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 8.8% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 22.9% | 1429 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 13.1% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 756.6 мкг | 900 мкг | 84.1% | 274.8% | 119 г |
| бета Каротин | 4.69 мг | 5 мг | 93.8% | 306.5% | 107 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.902 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 7.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 8.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.88 мг | 500 мг | 1.4% | 4.6% | 7267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 10.8% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 17.3% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.073 мкг | 400 мкг | 3% | 9.8% | 3313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.33 мг | 90 мг | 7% | 22.9% | 1422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 4.2% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 14.1% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5854 мг | 20 мг | 2.9% | 9.5% | 3416 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.22 мг | 2500 мг | 8% | 26.1% | 1242 г |
| Кальций, Ca | 20.12 мг | 1000 мг | 2% | 6.5% | 4970 г |
| Кремний, Si | 9.146 мг | 30 мг | 30.5% | 99.7% | 328 г |
| Магний, Mg | 19.02 мг | 400 мг | 4.8% | 15.7% | 2103 г |
| Натрий, Na | 9.15 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.3% | 14208 г |
| Сера, S | 5.67 мг | 1000 мг | 0.6% | 2% | 17637 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 11.8% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 23.05 мг | 2300 мг | 1% | 3.3% | 9978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.468 мг | 18 мг | 2.6% | 8.5% | 3846 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.9% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 0.732 мкг | 10 мкг | 7.3% | 23.9% | 1366 г |
| Литий, Li | 2.195 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1328 мг | 2 мг | 6.6% | 21.6% | 1506 г |
| Медь, Cu | 55.24 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 18% | 1810 г |
| Молибден, Mo | 7.317 мкг | 70 мкг | 10.5% | 34.3% | 957 г |
| Никель, Ni | 2.195 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.183 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 30055 г |
| Стронций, Sr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 19881 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 7.2% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.2232 мг | 12 мг | 1.9% | 6.2% | 5376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морковью,редькой составляет 30,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».