| Шампиньоны (Жарка) | 2000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4614 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 17% | 1617 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.3% | 4308 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 1.6% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 45.2% | 606 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 10.4% | 2646 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.4 мкг | 900 мкг | 21.8% | 59.7% | 458 г |
| бета Каротин | 1.177 мг | 5 мг | 23.5% | 64.4% | 425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 15.3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.446 мг | 1.8 мг | 24.8% | 67.9% | 404 г |
| Витамин В4, холин | 22.79 мг | 500 мг | 4.6% | 12.6% | 2194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.075 мг | 5 мг | 41.5% | 113.7% | 241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 7.9% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.766 мкг | 400 мкг | 3.4% | 9.3% | 2906 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 9.3% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.76 мг | 90 мг | 5.3% | 14.5% | 1891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 2.7% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 5.5% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 16.606 мкг | 50 мкг | 33.2% | 91% | 301 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 2.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2868 мг | 20 мг | 26.4% | 72.3% | 378 г |
| Ниацин | 4.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 494.93 мг | 2500 мг | 19.8% | 54.2% | 505 г |
| Кальций, Ca | 13.96 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.8% | 7163 г |
| Кремний, Si | 4.464 мг | 30 мг | 14.9% | 40.8% | 672 г |
| Магний, Mg | 18.49 мг | 400 мг | 4.6% | 12.6% | 2163 г |
| Натрий, Na | 531.35 мг | 1300 мг | 40.9% | 112.1% | 245 г |
| Сера, S | 35.45 мг | 1000 мг | 3.5% | 9.6% | 2821 г |
| Фосфор, P | 111.4 мг | 800 мг | 13.9% | 38.1% | 718 г |
| Хлор, Cl | 837.71 мг | 2300 мг | 36.4% | 99.7% | 275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.444 мг | 18 мг | 2.5% | 6.8% | 4054 г |
| Йод, I | 20.1 мкг | 150 мкг | 13.4% | 36.7% | 746 г |
| Кобальт, Co | 13.839 мкг | 10 мкг | 138.4% | 379.2% | 72 г |
| Литий, Li | 1.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1132 мг | 2 мг | 5.7% | 15.6% | 1767 г |
| Медь, Cu | 485.6 мкг | 1000 мкг | 48.6% | 133.2% | 206 г |
| Молибден, Mo | 5.168 мкг | 70 мкг | 7.4% | 20.3% | 1354 г |
| Никель, Ni | 0.779 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.197 мкг | 55 мкг | 51.3% | 140.5% | 195 г |
| Стронций, Sr | 9.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 31.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 26774 г |
| Хром, Cr | 7.45 мкг | 50 мкг | 14.9% | 40.8% | 671 г |
| Цинк, Zn | 0.3911 мг | 12 мг | 3.3% | 9% | 3068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 35.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.531 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра грибная составляет 36,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».