Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс лимонный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс лимонный

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар песок 300 г
Подсолнечное масло 100 г
Лимон 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс лимонный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.6 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 525 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.3% 1333 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 6.9% 455 г
Углеводы 46.1 г 219 г 21.1% 6.6% 475 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 36.8 г 2273 г 1.6% 0.5% 6177 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 1.8% 1685 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.7% 1837 г
Витамин В4, холин 60.88 мг 500 мг 12.2% 3.8% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 2.2% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.035 мкг 400 мкг 2% 0.6% 4978 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 6.36 мг 90 мг 7.1% 2.2% 1415 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 1% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.116 мг 15 мг 27.4% 8.5% 364 г
Витамин Н, биотин 4.189 мкг 50 мкг 8.4% 2.6% 1194 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4984 мг 20 мг 7.5% 2.3% 1335 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.34 мг 2500 мг 4.1% 1.3% 2419 г
Кальций, Ca 34.14 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2929 г
Кремний, Si 1.532 мг 30 мг 5.1% 1.6% 1958 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 0.8% 4028 г
Натрий, Na 30.23 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4300 г
Сера, S 53.54 мг 1000 мг 5.4% 1.7% 1868 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 2.7% 1151 г
Хлор, Cl 43.22 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.5 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 27.97 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 1.7% 1873 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3713 г
Кобальт, Co 2.279 мкг 10 мкг 22.8% 7.1% 439 г
Литий, Li 1.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.1845 мг 2 мг 9.2% 2.9% 1084 г
Медь, Cu 85.55 мкг 1000 мкг 8.6% 2.7% 1169 г
Молибден, Mo 5.649 мкг 70 мкг 8.1% 2.5% 1239 г
Никель, Ni 0.811 мкг ~
Олово, Sn 3.51 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 6.236 мкг 55 мкг 11.3% 3.5% 882 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Титан, Ti 3.34 мкг ~
Фтор, F 19.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20513 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3067 г
Цинк, Zn 0.4594 мг 12 мг 3.8% 1.2% 2612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.823 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.815 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.464 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.297 г min 16.8 г 19.6% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.432 г от 11.2 до 20.6 г 48.5% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.905 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кекс лимонный составляет 320,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов