| Капуста пекинская | 470 г |
| Огурец, парниковый | 209 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Укроп, свежий | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.7 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.7% | 10726 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 8.9% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.5% | 28000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 6.4% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 35% | 1818 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 26.8% | 2393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 28% | 2284 г |
| бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 28% | 2252 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 15.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 18.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 6.76 мг | 500 мг | 1.4% | 8.9% | 7396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 21.7% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 53.5% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.986 мкг | 400 мкг | 14.2% | 90.4% | 702 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.36 мг | 90 мг | 26% | 165.6% | 385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 6.4% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.298 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.8% | 16779 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.9 мкг | 120 мкг | 33.3% | 212.1% | 301 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5413 мг | 20 мг | 2.7% | 17.2% | 3695 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.36 мг | 2500 мг | 9.7% | 61.8% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 65.36 мг | 1000 мг | 6.5% | 41.4% | 1530 г |
| Магний, Mg | 14.89 мг | 400 мг | 3.7% | 23.6% | 2686 г |
| Натрий, Na | 10.17 мг | 1300 мг | 0.8% | 5.1% | 12783 г |
| Сера, S | 1.14 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.6% | 87719 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 24.2% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 9.83 мг | 2300 мг | 0.4% | 2.5% | 23398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 21% | 2995 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3.8% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.615 мкг | 10 мкг | 6.2% | 39.5% | 1626 г |
| Марганец, Mn | 0.2192 мг | 2 мг | 11% | 70.1% | 912 г |
| Медь, Cu | 60.36 мкг | 1000 мкг | 6% | 38.2% | 1657 г |
| Молибден, Mo | 1.232 мкг | 70 мкг | 1.8% | 11.5% | 5682 г |
| Селен, Se | 0.491 мкг | 55 мкг | 0.9% | 5.7% | 11202 г |
| Фтор, F | 4.81 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.6% | 83160 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 24.2% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.2583 мг | 12 мг | 2.2% | 14% | 4646 г |
Энергетическая ценность пекинская капуста составляет 15,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».