Мой здоровый рацион

Рецепт ПирогБыстрыйГрибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПирогБыстрыйГрибы

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 120 г
Майонез столовый молочный, 67% жирности 60 г
Сметана 30% жирности 60 г
Яйцо куриное, пашот 45 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 150 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 200 г
Подсолнечное масло 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПирогБыстрыйГрибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.4 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.1% 2171 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 13.4% 335 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.9% 1553 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.3% 1053 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.3% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 401.4 мкг 900 мкг 44.6% 20.1% 224 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 2.247 мг 5 мг 44.9% 20.2% 223 г
бета Криптоксантин 0.503 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.006 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.5% 2903 г
Витамин В4, холин 38.27 мг 500 мг 7.7% 3.5% 1307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 3.7% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 12.406 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3224 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5780 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.05 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.112 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.49 мг 15 мг 43.3% 19.5% 231 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.1732 мг 20 мг 5.9% 2.7% 1705 г
Ниацин 0.405 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.73 мг 2500 мг 5.1% 2.3% 1942 г
Кальций, Ca 28.01 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3570 г
Кремний, Si 5.876 мг 30 мг 19.6% 8.8% 511 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 1.9% 2361 г
Натрий, Na 167.67 мг 1300 мг 12.9% 5.8% 775 г
Сера, S 32.98 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3032 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 3.7% 1205 г
Хлор, Cl 22.37 мг 2300 мг 1% 0.4% 10282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.9 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 31.86 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2384 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7317 г
Кобальт, Co 1.255 мкг 10 мкг 12.6% 5.7% 797 г
Литий, Li 1.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.174 мг 2 мг 8.7% 3.9% 1149 г
Медь, Cu 104.27 мкг 1000 мкг 10.4% 4.7% 959 г
Молибден, Mo 5.963 мкг 70 мкг 8.5% 3.8% 1174 г
Никель, Ni 1.819 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 3.727 мкг 55 мкг 6.8% 3.1% 1476 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 18.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21645 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4386 г
Цинк, Zn 0.5534 мг 12 мг 4.6% 2.1% 2168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 45%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.346 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.639 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.969 г min 16.8 г 17.7% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.79 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.135 г от 11.2 до 20.6 г 81.6% 36.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность ПирогБыстрыйГрибы составляет 222,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».