Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Греческий

Помидор (томат), грунтовый 50 г
Огурец грунтовый 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Лук репчатый 10 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 20 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 10 г
Оливковое масло 1 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.1% 2714 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.6% 1556 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.1% 5341 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.9% 1667 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.3% 2652 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.2 мкг 900 мкг 14.7% 24.3% 681 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.719 мг 5 мг 14.4% 23.8% 695 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 7.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 12.3% 1353 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 2.6% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 10.8% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 17.9% 930 г
Витамин В9, фолаты 12.289 мкг 400 мкг 3.1% 5.1% 3255 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 9.3% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 71.44 мг 90 мг 79.4% 131.5% 126 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 7% 2408 г
Витамин Н, биотин 0.567 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 8818 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 10.8% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.735 мг 20 мг 3.7% 6.1% 2721 г
Ниацин 0.438 мг ~
Бетаин 1.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.81 мг 2500 мг 7.6% 12.6% 1324 г
Кальций, Ca 66.47 мг 1000 мг 6.6% 10.9% 1504 г
Кремний, Si 20.398 мг 30 мг 68% 112.6% 147 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 7.3% 2278 г
Натрий, Na 502 мг 1300 мг 38.6% 63.9% 259 г
Сера, S 28.91 мг 1000 мг 2.9% 4.8% 3459 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 13.7% 1205 г
Хлор, Cl 26.37 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 8722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.2 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 7% 2397 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 2.3% 7009 г
Кобальт, Co 2.736 мкг 10 мкг 27.4% 45.4% 365 г
Литий, Li 28.856 мкг ~
Марганец, Mn 0.1853 мг 2 мг 9.3% 15.4% 1079 г
Медь, Cu 99.15 мкг 1000 мкг 9.9% 16.4% 1009 г
Молибден, Mo 3.234 мкг 70 мкг 4.6% 7.6% 2165 г
Никель, Ni 4.629 мкг ~
Рубидий, Rb 61.7 мкг ~
Селен, Se 1.786 мкг 55 мкг 3.2% 5.3% 3080 г
Фтор, F 12.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32026 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 14.4% 1155 г
Цинк, Zn 0.5958 мг 12 мг 5% 8.3% 2014 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.498 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 0.106 г ~
14:0 Миристиновая 0.253 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.797 г min 16.8 г 4.7% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат Греческий составляет 60,4 кКал.

  • Порция = 201 гр (121.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».