| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Огурец парниковый | 153 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 134 г |
| Кальмар | 23 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.4 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6% | 1267 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 15.1% | 505 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2856 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.5 мкг | 900 мкг | 14.2% | 10.8% | 706 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 3.4% | 2212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 7.4% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 90.81 мг | 500 мг | 18.2% | 13.9% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 8.4% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.8% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.453 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 6.2% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.99 мг | 90 мг | 4.4% | 3.3% | 2256 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.732 мкг | 10 мкг | 7.3% | 5.6% | 1366 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.394 мг | 15 мг | 22.6% | 17.2% | 442 г |
| Витамин Н, биотин | 7.056 мкг | 50 мкг | 14.1% | 10.7% | 709 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 4% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4817 мг | 20 мг | 7.4% | 5.6% | 1350 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.53 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.1% | 1492 г |
| Кальций, Ca | 41.25 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.1% | 2424 г |
| Кремний, Si | 19.924 мг | 30 мг | 66.4% | 50.5% | 151 г |
| Магний, Mg | 20.38 мг | 400 мг | 5.1% | 3.9% | 1963 г |
| Натрий, Na | 105.16 мг | 1300 мг | 8.1% | 6.2% | 1236 г |
| Сера, S | 69.78 мг | 1000 мг | 7% | 5.3% | 1433 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 9.5% | 800 г |
| Хлор, Cl | 61.28 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.1% | 3753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.25 мг | 18 мг | 6.9% | 5.3% | 1440 г |
| Йод, I | 23.64 мкг | 150 мкг | 15.8% | 12% | 635 г |
| Кобальт, Co | 9.07 мкг | 10 мкг | 90.7% | 69% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.9% | 4082 г |
| Медь, Cu | 127.78 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 9.7% | 783 г |
| Молибден, Mo | 3.502 мкг | 70 мкг | 5% | 3.8% | 1999 г |
| Никель, Ni | 0.625 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.187 мкг | 55 мкг | 24% | 18.3% | 417 г |
| Фтор, F | 18.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21299 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.546 мг | 12 мг | 4.6% | 3.5% | 2198 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 69.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.776 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.957 г | min 16.8 г | 17.6% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.601 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.8% | 32.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.857 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров составляет 131,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».