Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс шоколадный с вишней (постный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс шоколадный с вишней (постный)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 225 г
Подсолнечное масло 50 г
Какао-порошок 70 г
Вишня (Запекание) 200 г
Вода 520 г
Сахар песок 250 г
Варенье из клубники 30 г
Пищевая сода 12 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколадный с вишней (постный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.7 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.2% 2235 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.5% 1098 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 8% 612 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.1% 690 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.2% 4233 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8182 г
Витамин В4, холин 10.15 мг 500 мг 2% 1% 4926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.556 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7199 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.091 мг 15 мг 13.9% 6.8% 717 г
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12376 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9459 мг 20 мг 4.7% 2.3% 2114 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.14 мг 2500 мг 5.8% 2.8% 1722 г
Кальций, Ca 19.07 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5244 г
Кремний, Si 6.323 мг 30 мг 21.1% 10.4% 474 г
Магний, Mg 30.77 мг 400 мг 7.7% 3.8% 1300 г
Натрий, Na 267.33 мг 1300 мг 20.6% 10.1% 486 г
Сера, S 17.85 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5602 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 3.4% 1426 г
Хлор, Cl 6.73 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.3 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 18.96 мкг ~
Железо, Fe 1.591 мг 18 мг 8.8% 4.3% 1131 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 2.1% 2404 г
Литий, Li 0.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.3686 мг 2 мг 18.4% 9% 543 г
Медь, Cu 286.64 мкг 1000 мкг 28.7% 14.1% 349 г
Молибден, Mo 6.364 мкг 70 мкг 9.1% 4.5% 1100 г
Никель, Ni 2.44 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 0.897 мкг 55 мкг 1.6% 0.8% 6132 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Титан, Ti 1.9 мкг ~
Фтор, F 60.81 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6578 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3731 г
Цинк, Zn 0.5417 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2215 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 26.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.987 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.95 г min 16.8 г 5.7% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.946 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.596 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.388 г ~

Энергетическая ценность Кекс шоколадный с вишней (постный) составляет 203,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».