| Кабачок (Жарка) | 140 г |
| Тыква (Жарка) | 81 г |
| Укроп | 15 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 7 г |
| Укроп | 10 г |
| Подсолнечник, семечки | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Чеснок | 10 г |
| Рисовая мука, белая | 38 г |
| Оливковое масло | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10.7% | 509 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 4.1% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6% | 909 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.2 мкг | 900 мкг | 14.7% | 8.1% | 681 г |
| альфа Каротин | 0.926 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 9.2% | 594 г |
| бета Криптоксантин | 5.199 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.261 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.21 мг | 1.5 мг | 14% | 7.7% | 714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 14.83 мг | 500 мг | 3% | 1.6% | 3372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 4.7% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 7.8% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.364 мкг | 400 мкг | 7.3% | 4% | 1362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.16 мг | 90 мг | 16.8% | 9.2% | 594 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.869 мг | 15 мг | 25.8% | 14.1% | 388 г |
| Витамин Н, биотин | 59.461 мкг | 50 мкг | 118.9% | 65.2% | 84 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.7 мкг | 120 мкг | 16.4% | 9% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4696 мг | 20 мг | 12.3% | 6.7% | 810 г |
| Ниацин | 1.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.98 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.3% | 874 г |
| Кальций, Ca | 82.27 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.5% | 1216 г |
| Кремний, Si | 22.682 мг | 30 мг | 75.6% | 41.4% | 132 г |
| Магний, Mg | 49.45 мг | 400 мг | 12.4% | 6.8% | 809 г |
| Натрий, Na | 591.2 мг | 1300 мг | 45.5% | 24.9% | 220 г |
| Сера, S | 40.45 мг | 1000 мг | 4% | 2.2% | 2472 г |
| Фосфор, P | 87.2 мг | 800 мг | 10.9% | 6% | 917 г |
| Хлор, Cl | 892.3 мг | 2300 мг | 38.8% | 21.3% | 258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.189 мг | 18 мг | 6.6% | 3.6% | 1514 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 2.098 мкг | 10 мкг | 21% | 11.5% | 477 г |
| Литий, Li | 0.921 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5639 мг | 2 мг | 28.2% | 15.5% | 355 г |
| Медь, Cu | 276.5 мкг | 1000 мкг | 27.7% | 15.2% | 362 г |
| Молибден, Mo | 6.833 мкг | 70 мкг | 9.8% | 5.4% | 1024 г |
| Никель, Ni | 15.522 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.75 мкг | 55 мкг | 14.1% | 7.7% | 710 г |
| Стронций, Sr | 9.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.07 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11741 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.8% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 0.8803 мг | 12 мг | 7.3% | 4% | 1363 г |
| Цирконий, Zr | 14.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.636 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.572 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 42% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.129 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.169 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.107 г | min 16.8 г | 30.4% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.989 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.5% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки кабачек и тыква составляет 182,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».